Nossa Cheesecake de Travessa é bem fácil e não vai ao forno 😀 Além da receita, você vai ver momentos de muita risada na cozinha com a minha amiga (“BFF”) Jéssica, que me ajudou nas filmagens dos vídeos por um bom tempo!
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Que tal um escorregador de chocolate, apoiado em uma torre de amêndoas caramelizadas e em uma panna cotta de maracujá, com calda de frutas vermelhas escorrendo?! É disso que se trata essa sobremesa! O doce foi criado em homenagem aos 60 anos da Ajinomoto! Fomos desafiados a criar um prato com suco MID e outros ingredientes!
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Que tal um bolo ecológico? Nosso delicioso bolo de laranja é assado dentro da casca, utiliza o bagaço da fruta para fazer a massa e o suco para fazer a cobertura! E nada de pensar que fica amargo ou com sabor estranho… Acredite, fica magnífico! <3
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Acredite, esse hambúrguer é doce! Na verdade, é feito de fudge de chocolate! O pão é um sonho-falso (entenda o que é no vídeo) e o “ketchup” é geleia de frutas vermelhas! Já o “queijo”, é uma cremosa ganache de chocolate branco e a “alface” é hortelã 😉 Com amor, Gabi Rossi.
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Bateu aquela vontade de comer um docinho, mas não quer engordar e nem perder horas no fogão? Experimente o nosso ‘Pudim de Milho com Frutas Vermelhas de microondas’! Fica pronto em 5 minutos… Você só vai ter que esperar gelar se não for fã de comer o doce quentinho 🙂 Com amor, Gabi Rossi.
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Na tarde desta terça-feira (16/6), fiz uma participação ao vivo no programa ‘Santa Receita‘ da TV Aparecida! Ao lado da apresentadora Claudete Troiano, expliquei o objetivo e as etapas de criação da ‘Fashion Food’, seção do Blog do Bom Gosto que traz receitas inspiradas em roupas! Por fim, mostrei o preparo de um delicioso ‘Pudim Listrado’ […]
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Imperdível! A nossa ‘Panqueca Americana Recheada’ é perfeita para o café da manhã, almoço ou jantar! Vale a pena experimentar a receita: além de versátil, é rápida e fácil. A massa fofinha derrete na boca junto ao recheio! 😉 Com amor, Gabi Rossi.
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Na tarde desta quarta-feira (11/2), fiz uma participação ao vivo no programa ‘Santa Receita‘ da TV Aparecida! Ao lado da apresentadora Claudete Troiano, mostrei o preparo das nossas deliciosas paletas mexicanas e falei sobre outras guloseimas ideais para o Verão! Confira a participação no vídeo abaixo:
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Cozinha do Bom Gosto! Sacolé, Geladinho, Gelinho, Chup-chup ou Din-Din! Todos esses nomes referem-se a esse picolé que é feito dentro de um saquinho! Nessa TEMPORADA de verão do nosso programa, vou ensinar a fazer essa delícia com recheios e sabores inusitados! Vamos começar com ‘Sacolé de Beijinho (Coco) Recheado com Geleia de Amora’.
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Imperdível! Imprima a receita escrita da nossa ‘Paleta Mexicana de Iogurte com Geléia de Frutas’ e corra para o supermercado! Utilizei amoras e damascos, mas recheio dessa versão do picolé fica por conta da geléia de sua preferência. Leia a lista de ingredientes e depois confira o modo de preparo em nosso VÍDEO:
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Gabriela Rossi Sempre contou com a companhia da sua criatividade, além de um bom vinho e de um bom prato de comida. Resolveu então, criar o primeiro canal de culinária criativa do Youtube Brasil! Também criou um site com a versão escrita das receitas e matérias sobre as coisas que mais lhe trouxeram satisfação nos últimos anos: gastronomia, moda e saúde. Seja bem-vindo :) Continue lendo
