Chocolate Quente Cremoso < >
Veja a receita escrita do nosso ‘Chocolate Quente Cremoso’, ideal para os dias frios! Você gostaria de conferir outros três pratos fáceis com qual ingrediente? Deixe seu comentário! 
Com amor, Gabriela Rossi.
Ingredientes
- √2 xícaras (chá) de leite (desnatado ou integral)
- √ 1 colher (sopa) de amido de milho
- √ 65 g (meia barra) de chocolate ao leite picado
- √ 1 col (sopa) de açúcar refinado
- √ Canela em pó a gosto
- √ 1 caixinha de creme de leite
Modo de preparo
Separe um pouco do leite em um copo e coloque o restante em uma leiteira. Leve ao fogo alto para ferver. Enquanto isso, misture o amido de milho, o açúcar e a canela no copo. Guarde para mais tarde. Assim que levantar fervura, abaixe o fogo e junte o chocolate. Mexa devagar até derreter. Junte o leite do copo na leiteira. Mexa devagar e cozinhe até o liquido engrossar. Desligue o fogo e misture o creme de leite. Coloque em uma caneca e sirva ainda quente. Se quiser, decore com chantilly. Bom apetite!
Gabriela Rossi Formada em Jornalismo pela PUC-Campinas, atuou na produção de programas de TV e de portais online, experimentando diversas áreas da profissão. Resolveu então, criar um site com parte das coisas que mais lhe trouxeram satisfação nos últimos anos: gastronomia, moda e saúde. Continue lendo