Fashion Food: Botas ‘Over The Knee’ x Frozen Iogurte
Aprenda a fazer ‘Frozen Iogurte Caseiro com Calda de Morango’! A sobremesa foi inspirada nesse look que montei com minhas botas ‘Over The Knee’ – AMO! Adoro morar em um país tropical, mas adoraria poder usar botas ao longo do ano todo. Rs. Quando se trata dos modelos “acima do joelho” então, simplesmente morro de […]
Ingredientes
- √PARA O IOGURTE: 2 potes (90g cada) de iogurte grego (pode ser light)
- √ PARA A CALDA: 2 col (sopa) de açúcar ou adoçante (sucralose) forno e fogão
- √ 1 xíc (chá) de morangos limpos e cortados em pedaços pequenos
- √ 1 xic (chá) de água
- √ PARA A DECORAÇÃO: Palitos de bolacha doce (mergulhei as pontas dos biscoitos no chocolate meio-amargo derretido)
- √ Confeitos de bolinhas brancas
Modo de preparo
Para a calda: Coloque a água, os morangos e o açúcar em uma panela. Leve ao fogo médio e deixe ferver. Misture até engrossar e os morangos amolecerem um pouco. Desligue o fogo e deixe esfriar.
Para o Iogurte: despeje o conteúdo do iogurte em um pote de plástico que possa ir ao freezer e deixe congelar por cerca de 5 horas. Retire e bata no liquidificador até formar um creme bem grosso e coloque em taças (se ficar muito mole, volte ao congelador por mais 30 minutos antes de servir).
Para a montagem: Coloque a calda sobre o iogurte gelado, salpique os confeitos e ajeite os palitos. Bom apetite!
Gabriela Rossi Formada em Jornalismo pela PUC-Campinas, atuou na produção de programas de TV e de portais online, experimentando diversas áreas da profissão. Resolveu então, criar um site com parte das coisas que mais lhe trouxeram satisfação nos últimos anos: gastronomia, moda e saúde. Continue lendo