Grão-de-bico Assado
Para comer sem culpa! Quem não gosta de petiscar em frente à TV, não é mesmo? Mas é preciso ficar atento para não perder a noção da quantidade de alimento que se come. No caso desse petisco, não há motivos para tanta preocupação! Rico em proteínas, o grão-de-bico sacia a fome, mesmo quando ingerido em […]
Ingredientes
- √- 2 latas de grão-de-bico já cozido
- √ - 3 col (sopa) de azeite + azeite para untar
- √ - 1 col (sopa) de cominho em pó
- √ - 2 col (sopa) páprica doce
- √ - Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
Preaqueça o forno a 180°C. Unte uma assadeira com azeite. Reserve. Escorra a água das latas e espalhe os grãos na assadeira. Espalhe as três colheres (sopa) de azeite pelos grãos. Salpique o cominho, a páprica, a pimenta e o sal. Misture tudo com as mãos. Leve ao forno e deixe assar por cerca de 35 minutos. Deixe esfriar. Coloque em uma tigela média e tenha um bom apetite! Beijos, Gabriela Rossi.
Gabriela Rossi Formada em Jornalismo pela PUC-Campinas, atuou na produção de programas de TV e de portais online, experimentando diversas áreas da profissão. Resolveu então, criar um site com parte das coisas que mais lhe trouxeram satisfação nos últimos anos: gastronomia, moda e saúde. Continue lendo