BOLO DE CANECA TRUFADO

Nosso Bolo de Caneca Trufado leva 3 minutos no microondas para ficar pronto! A receita é super fácil e rápida! O recheio do centro é de brigadeiro e a massa leva pedacinhos de chocolate – ela já sai do micro recheada! Bora fazer?

31 de julho de 2018 - Veja mais posts na categoria vídeos

Calorias: + 300 kcal

Tempo de Preparo: 3 minutos + 30 minutos de freezer

Rendimento: 1 caneca

Ingredientes

√50 gramas de chocolate ao leite, meio amargo ou branco picado
√ 1 ovo
√ 2 col (sopa) de leite
√ 1 col (sopa) de óleo
√ 3 col (sopa) de açúcar
√ 3 col (sopa) de chocolate em pó
√ 4 col (sopa) de farinha de trigo
√ 1 col (café) de fermento em pó
√ Brigadeiro comprado pronto ou feito em casa
√ Granulado para decorar

Modo de preparo

Leve o chocolate picado ao freezer por 30 minutos.
Na própria caneca, misture o ovo com leite e o óleo (mexa bem com um garfo).
Acrescente o açúcar e o chocolate em pó. Misture mais uma vez.
Coloque a farinha e misture até obter uma massa lisa.
Junte o fermento em pó e mexa bem.
Acrescente o chocolate que você deixou no freezer e misture pela última vez.
Leve ao micro-ondas por 3 minutos ou até você espetar um palito de dente na massa e ver que ela cozinhou por completo!
Deixe esfriar.
Faça um furo no centro do bolo utilizando a parte de traz de uma colher.
Coloque o brigadeiro dentro do furo.
Espalhe mais brigadeiro no topo do bolo e decore com granulado.
Bom apetite!

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