Estive na Alemanha e descobri que o Bolo Floresta Negra é uma sobremesa típica de lá! Após navegar pelos rios Reno e Meno pude provar diversos sabores do país e também pratos do luxuoso navio da AmaWaterways. Agradeço pelo convite da Incrível Velle Representações para esta viagem e, ao retornar à nossa cozinha, fiz a […]
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A convite da Air Europa e do Turismo da Catalunha, conheci os maravilhosos sabores da Espanha. Entre os doces, o que mais me cativou foram os churros com calda de chocolate! Confira no vídeo a viagem completa e o preparo da receita!
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Após conhecer a incrível gastronomia da Islândia, resolvi trazer a receita do tradicional peixe frito com batatas (“fish and chips”). A convite da agência de turismo de luxo ILE (Iceland Luxury Expeditions), desfrutamos dos melhores restaurantes e produtos locais do país. Ao retornar a nossa cozinha, criei a minha versão do prato para vocês!
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Após um cruzeiro delicioso pela costa da Sicília a bordo do navio SH Diana da companhia Swan Hellenic, decidi trazer para vocês a receita da massa caseira de macarrão que aprendi por lá. Você pode utilizá-la para fazer lasanha, fettuccine, ravioli e muito mais. Confira no vídeo a jornada e, ao final, o preparo desta delícia.
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A receita deste Arroz Frito em uma panela só veio direto da Indonésia! Também chamado de ‘Nasi Goreng’, provei o prato a bordo do Iate Aqua Blu da companhia Aqua Expeditions com o premiado chef Benjamin Cross. Após aprender sobre a biodiversidade e cultura do país, retornei a nossa cozinha para preparar o prato!
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Que tal um Cone Trufado Torta de Morango para inovar nesta Páscoa? No vídeo, te ensino a receita do recheio de brigadeiro branco e também te mostro como fazer essa cobertura que lembra uma tortinha de morango de padaria! Confira ainda dicas para vender!
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Um dos segredos das tortas de padaria e doces lindos das confeitaria é o Gel de Brilho! Aprenda a fazer de um jeito rápido e fácil! Te dou dicas ainda de como fazer o gel colorido e de como armazenar. Além de aplicar nas frutas você pode aplicar sobre papel de arroz!
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Nossa temporada de receitas para Páscoa 2020 está no ar e uma das tendências é a Trufa em formato de Picolé! Um copinho plástico (que você pode reutilizar) é usado para fazer o sorvete! O recheio é de brigadeiro de sensação de morango! Confira ainda dicas para vender!
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Bora ganhar dinheiro com uma receita fácil e gostosa? Nossa Torta no Pote de Leite Ninho com Nutella é perfeita para quem quer lucrar vendendo doces! Confira no vídeo o preparo, a validade e a sugestão de preço de venda!
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No último mês, estive por Verbier na Suíça para desfrutar um pouco da gastronomia da vila alpina. Verbier é uma adorável vila localizada ao Sul do país, no cantão de Valais, região dos Alpes Suíços. Ela é muito conhecida por seus maravilhosos ski resorts no inverno. Antes de falarmos da comilança, vou dar um rápido […]
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Com apenas 5 ingredientes, você faz esse Sorvetão de Corte sabor Bem-Casado! O preparo é bem rápido e simples! A base leva doce de leite e biscoitos! Que tal fazer pra toda família se refrescar nesse verão? Rende mais de 10 porções!
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Essa receita de empadão é sem erro! Muito prática de fazer, já que não precisa desenformar! A massa leva só 3 ingredientes e o recheio é de palmito cremoso! Rende mais de 10 porções e é ideal para dividir com os amigos e família!
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Gosta de Geladinho/Sacolé “Gourmet”? Então olha só esta receita com a casquinha de chocolate colorida! Que tal fazer para vender no Carnaval? A receita é super fácil e muito lucrativa! No vídeo, te mostro em detalhes o preparo da base e como tingir as casquinhas!
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Que tal dar um formato prático ao tradicional sorvetão? Nosso Sorvetão na Travessa tem sabor de infância e você não precisa desenformar! A base da receita é sabor baunilha e a calda é de chocolate. Rende bastante e com certeza vai agradar a toda família, bora fazer?
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Chegamos a 1 MILHÃO de inscritos no Youtube! E para comemorar, têm Bolo de Milho com Brigadeiro! A massa é super fácil e NÃO LEVA FARINHA de trigo! O brigadeiro também é de milho! OBRIGADA por estar comigo e tornar mais esse sonho possível, que juntos a gente chegue ainda mais longe! Amo vocês!
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Gabriela Rossi Sempre contou com a companhia da sua criatividade, além de um bom vinho e de um bom prato de comida. Resolveu então, criar o primeiro canal de culinária criativa do Youtube Brasil! Também criou um site com a versão escrita das receitas e matérias sobre as coisas que mais lhe trouxeram satisfação nos últimos anos: gastronomia, moda e saúde. Seja bem-vindo :) Continue lendo
Receitas inspiradas nas passarelas. Looks e comidas colocados lado a lado. Somos o que comemos, expressamos o que somos através do que vestimos. Explore essa relação a partir dos sabores! Ver mais
