Estive na Alemanha e descobri que o Bolo Floresta Negra é uma sobremesa típica de lá! Após navegar pelos rios Reno e Meno pude provar diversos sabores do país e também pratos do luxuoso navio da AmaWaterways. Agradeço pelo convite da Incrível Velle Representações para esta viagem e, ao retornar à nossa cozinha, fiz a […]
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A convite da Air Europa e do Turismo da Catalunha, conheci os maravilhosos sabores da Espanha. Entre os doces, o que mais me cativou foram os churros com calda de chocolate! Confira no vídeo a viagem completa e o preparo da receita!
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Após conhecer a incrível gastronomia da Islândia, resolvi trazer a receita do tradicional peixe frito com batatas (“fish and chips”). A convite da agência de turismo de luxo ILE (Iceland Luxury Expeditions), desfrutamos dos melhores restaurantes e produtos locais do país. Ao retornar a nossa cozinha, criei a minha versão do prato para vocês!
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Após um cruzeiro delicioso pela costa da Sicília a bordo do navio SH Diana da companhia Swan Hellenic, decidi trazer para vocês a receita da massa caseira de macarrão que aprendi por lá. Você pode utilizá-la para fazer lasanha, fettuccine, ravioli e muito mais. Confira no vídeo a jornada e, ao final, o preparo desta delícia.
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A receita deste Arroz Frito em uma panela só veio direto da Indonésia! Também chamado de ‘Nasi Goreng’, provei o prato a bordo do Iate Aqua Blu da companhia Aqua Expeditions com o premiado chef Benjamin Cross. Após aprender sobre a biodiversidade e cultura do país, retornei a nossa cozinha para preparar o prato!
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Nosso Pudim Gelado de Chocolate com Leite Ninho é mega fácil de fazer! Não vai ao forno e não leva ovo! A base leva gelatina e o centro leva um delicioso creme de leite em pó! Que tal fazer para a sobremesa e agradar a família toda? :*
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Nossa Trufa de Sorvete de Limão leva só 4 ingredientes, é fácil de fazer e é o doce perfeito para quem quer se refrescar neste verão! O recheio leva leite condensado e a casquinha pode ser feita com o chocolate que você quiser: branco, ao leite ou meio amargo! Bora fazer e se deliciar?
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Nossa Mousse Delícia de Morango é super refrescante e rende muito! É uma sobremesa gelada na travessa que vai agradar todo mundo! A base leva iogurte, o que deixa o creme leve e nada enjoativo! A cobertura é espelhada e leva morango e gelatina.
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Vem aprender a fazer um sorvete de flocos que fica perfeito – o chocolate picado fica distribuído por igual na massa de baunilha! Te ensino a fazer a base com gelatina! O sorvete pode ser servido em bolas ou transformado em picolé!
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Quem gosta de sobremesa gelada na travessa, certamente vai adorar nosso Gelado de Mousse de Manga! Leva poucos ingredientes, é fácil, barato e rende muito! O creme é feito com a própria fruta. Que tal fazer para o Ano Novo? Aliás, um excelente 2020 a todos nós! 🙂
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Nossa Mousse de Maracujá com Nutella não leva ovo e fica pronta rapidinha! O preparo é fácil e leva apenas 6 ingredientes. Que tal fazer para o Ano Novo e atrair um 2020 repleto de muito sabor? Confira a receita no vídeo e os ingredientes abaixo!
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Nosso Sorvetão de Morango leva apenas 6 ingredientes e é a sobremesa perfeita para o Natal! Rápido e fácil de fazer, você só precisa deixá-lo no freezer antes dos convidados chegarem para que consiga desenformar mais tarde! 🙂 Um Feliz Natal, meus amores! Saúde a alegria na família!
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Nosso Sonho na Travessa é a sobremesa perfeita para a Ceia de Natal! A massa do bolo, que tem sabor de sonho de padaria, é super fácil e rápida de fazer! Rende 12 porções e com certeza vai surpreender a família toda! Essa receita é em parceria com o canal Ovo de Novo (inscreva-se: www.youtube.com/ovodenovo).
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Com apenas 5 ingredientes, essa Taça de Natal fica pronta em questão de minutos e é uma sobremesa fácil e rápida para quem deixou para fazer o doce da ceia para a última hora! A receita leva bolo pronto, geleia, suspiro, morango e chantilly! Rende mais de 12 porções!!!
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Chocotone ou Panetone, qual seu favorito? No vídeo de hoje, te ensino a rechear os dois! Te mostro como fazer um recheio trufado de chocolate para o chocotone e, para o panetone, te mostro como fazer um brigadeiro especial com sabor de Natal!
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Gabriela Rossi Sempre contou com a companhia da sua criatividade, além de um bom vinho e de um bom prato de comida. Resolveu então, criar o primeiro canal de culinária criativa do Youtube Brasil! Também criou um site com a versão escrita das receitas e matérias sobre as coisas que mais lhe trouxeram satisfação nos últimos anos: gastronomia, moda e saúde. Seja bem-vindo :) Continue lendo
Receitas inspiradas nas passarelas. Looks e comidas colocados lado a lado. Somos o que comemos, expressamos o que somos através do que vestimos. Explore essa relação a partir dos sabores! Ver mais
