Estive na Alemanha e descobri que o Bolo Floresta Negra é uma sobremesa típica de lá! Após navegar pelos rios Reno e Meno pude provar diversos sabores do país e também pratos do luxuoso navio da AmaWaterways. Agradeço pelo convite da Incrível Velle Representações para esta viagem e, ao retornar à nossa cozinha, fiz a […]
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A convite da Air Europa e do Turismo da Catalunha, conheci os maravilhosos sabores da Espanha. Entre os doces, o que mais me cativou foram os churros com calda de chocolate! Confira no vídeo a viagem completa e o preparo da receita!
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Após conhecer a incrível gastronomia da Islândia, resolvi trazer a receita do tradicional peixe frito com batatas (“fish and chips”). A convite da agência de turismo de luxo ILE (Iceland Luxury Expeditions), desfrutamos dos melhores restaurantes e produtos locais do país. Ao retornar a nossa cozinha, criei a minha versão do prato para vocês!
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Após um cruzeiro delicioso pela costa da Sicília a bordo do navio SH Diana da companhia Swan Hellenic, decidi trazer para vocês a receita da massa caseira de macarrão que aprendi por lá. Você pode utilizá-la para fazer lasanha, fettuccine, ravioli e muito mais. Confira no vídeo a jornada e, ao final, o preparo desta delícia.
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A receita deste Arroz Frito em uma panela só veio direto da Indonésia! Também chamado de ‘Nasi Goreng’, provei o prato a bordo do Iate Aqua Blu da companhia Aqua Expeditions com o premiado chef Benjamin Cross. Após aprender sobre a biodiversidade e cultura do país, retornei a nossa cozinha para preparar o prato!
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Nosso Pastelzinho de Nutella fica pronto em 5 minutos! Aprenda como fazer a massa de chocolate, que também leva Leite Ninho! A receita não vai ao forno e nem ao fogo! Para cortar os pastéis, você pode utilizar um copo ou uma xícara 😉
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Nossa Mousse de Chocolate Cemitério é sucesso garantido no Halloween! A base é uma mousse tradicional feita com um prático merengue suíço! Já a cobertura leva bolachas trituradas e gominhas!
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Não pode faltar fastasma no nosso Halloween! Por isso, resolvi fazer Trufas de Fantasmas com copinhos plásticos descartáveis! No vídeo, te ensino inclusive, como reaproveitar o copo para não ter que descartá-lo no final!
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Neste Dia das Crianças que tal comemorar com o nosso Bolo Arco-Íris?! *-* Ele é bem colorido, traz as 7 cores em suas camadas! A decoração é a parte mais divertida: um sorvete (cake pop) derrete nas diversas cores e cobre todo o bolo! Te ensino todas as etapas da receita no vídeo!
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Essas Abóboras de Chocolate são perfeitas para o Halloween! A receita é feita com bexiga e chocolate tingido! Dentro, você coloca os docinhos da sua preferência! Te ensino o passo a passo de todas as etapas no vídeo!
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Estes Pirulitos de Oreo são decorados com chocolate e ficam lindos! Que tal fazer para o Dia das Crianças!? *-* É ainda uma ótima opção para fazer em festas infantis ou até mesmo para vender! No vídeo, te ensino vários tipos de decoração!
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Preparados para a receita de uma das mousses mais gostosas que eu já comi? Nossa Mousse de Leite Ninho com Nutella é feita no liquidificador! Leva ingredientes simples, como leite condensado, creme de leite de caixinha e gelatina. Ou seja, é fácil e fica pronta rapidinho!
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Este Bolo Coxinha de Brigadeiro com Morango é um dos bolos mais gostosos que já fiz! É um Naked Cake com as camadas de bolo empanadas com açúcar, fazendo com que fiquem lindas e esbranquiçadas! Te ensino a massa, o recheio e a cobertura de coxinha doce!
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A Primavera chegou e resolvi comemorar fazendo este lindo Sorvete de Rosa! Na verdade, ele é de Morango e fica super refrescante! Você pode fazer em casquinhas ou cascões! O cone é recheado com brigadeiro cremoso!
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Nosso Brownie de Caneca com Doce de Leite fica pronto em 1 minuto no micro-ondas! Você pode misturar os ingredientes na própria caneca e não vai sujar louça nenhuma! Não leva ovo e nem fermento na massa!
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Gabriela Rossi Sempre contou com a companhia da sua criatividade, além de um bom vinho e de um bom prato de comida. Resolveu então, criar o primeiro canal de culinária criativa do Youtube Brasil! Também criou um site com a versão escrita das receitas e matérias sobre as coisas que mais lhe trouxeram satisfação nos últimos anos: gastronomia, moda e saúde. Seja bem-vindo :) Continue lendo
Receitas inspiradas nas passarelas. Looks e comidas colocados lado a lado. Somos o que comemos, expressamos o que somos através do que vestimos. Explore essa relação a partir dos sabores! Ver mais
