Estive na Alemanha e descobri que o Bolo Floresta Negra é uma sobremesa típica de lá! Após navegar pelos rios Reno e Meno pude provar diversos sabores do país e também pratos do luxuoso navio da AmaWaterways. Agradeço pelo convite da Incrível Velle Representações para esta viagem e, ao retornar à nossa cozinha, fiz a […]
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A convite da Air Europa e do Turismo da Catalunha, conheci os maravilhosos sabores da Espanha. Entre os doces, o que mais me cativou foram os churros com calda de chocolate! Confira no vídeo a viagem completa e o preparo da receita!
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Após conhecer a incrível gastronomia da Islândia, resolvi trazer a receita do tradicional peixe frito com batatas (“fish and chips”). A convite da agência de turismo de luxo ILE (Iceland Luxury Expeditions), desfrutamos dos melhores restaurantes e produtos locais do país. Ao retornar a nossa cozinha, criei a minha versão do prato para vocês!
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Após um cruzeiro delicioso pela costa da Sicília a bordo do navio SH Diana da companhia Swan Hellenic, decidi trazer para vocês a receita da massa caseira de macarrão que aprendi por lá. Você pode utilizá-la para fazer lasanha, fettuccine, ravioli e muito mais. Confira no vídeo a jornada e, ao final, o preparo desta delícia.
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A receita deste Arroz Frito em uma panela só veio direto da Indonésia! Também chamado de ‘Nasi Goreng’, provei o prato a bordo do Iate Aqua Blu da companhia Aqua Expeditions com o premiado chef Benjamin Cross. Após aprender sobre a biodiversidade e cultura do país, retornei a nossa cozinha para preparar o prato!
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Sabe aquele bolo de chocolate fofinho e super fácil de fazer!? Então, a Flávia Ferrari do canal A Dica do Dia veio ensinar a receita pra gente! Pra acompanhar, fizemos um delicioso brigadeiro quente e mole *-* Vai resistir? 😀
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O Cozinha do Bom Gosto KIDS está de volta! 😀 Dessa vez com a minha afilhadinha, a Laura *-* Ela ensinou uma torta de bolinhas de fruta! Bora fazer? Você vai precisar basicamente de um boleador de melão e frutas da sua preferência! TORTA BOLINHA DE FRUTAS Calorias por porção: +300kcal Tempo de preparo: 5 […]
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Sobrou pão de forma aí? Tem um rolo de macarrão? Então faz essa LASANHA DE PÃO AMASSADO que vai ser o maior sucesso! No vídeo, ensinei a montagem com molho à bolonhesa, molho branco, presunto e queijo. Mas pode fazer o recheio da sua preferência 🙂 LASANHA DE PÃO AMASSADO Calorias por porção: +300 kcal […]
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Pra encerrar a nossa série de casquinhas, segue o nosso CONE CINNAMON ROLL! Pra quem não conhece, “cinnamon roll” são rolinhos de canela cobertos com açúcar! Pra acompanhar, servi com nosso sorvete feito na Máquina de Sorvete Caseira 😀 Segue a receita escrita: CONE CINNAMON ROLL Rendimento: 5 cones • Ingredientes: PARA A MASSA: […]
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Pra encerrar a nossa temporada de sorvete de massa, aprenda a fazer uma máquina sorvete caseira e veja como fazer sorvete utilizando gelo seco triturado! Perdeu as outras receitas da temporada?! Confira o sorvete de 2 ingredientes, o do saquinho e o sorvete na chapa fria. Segue a receita escrita da máquina e do sorvete […]
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No último sábado (25), participei ao vivo do programa É De Casa, na TV Globo! Ao lado do Zeca Camargo, preparei drinks criativos: filtro de melancia e ponche de bolinhas de melão! Confira a reprise na íntegra clicando AQUI!
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O Carnaval chegou!! E para comemorar, uma bebida com muitas cores e muito brilho! Sim, o nosso ‘Drink Carnaval’ BRILHA NO ESCURO! Leva gominhas, água tônica, diversos sucos e fica uma delícia!
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Na época de Carnaval é comum a gente dar uma derrapada na dieta, né?! Álcool, petiscos e muita folia fazem parte da programação. Mas que tal algumas dicas simples para aproveitar as festas de forma mais saudável? Confira ainda os alimentos que devem ser apreciados com mais e com menos frequência: • DICA FUNDAMENTAL: – […]
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Depois do sucesso do Cone de Churros, segue mais uma casquinha que vocês pediram: a de cookie! Pra ficar ainda mais gostosa, coloquei Nutella! Ah, e fica tranquilo: você não vai precisar de nenhum utensílio difícil pra fazer!
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Sabe aquele sorvete super legal feito em cima de uma pedra fria!? A gente vê geralmente em vídeos gringos, o método também é chamado de ‘cold stone’… No vídeo de hoje, te ensino um jeito de fazer a chapa congelada em casa!
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Gabriela Rossi Sempre contou com a companhia da sua criatividade, além de um bom vinho e de um bom prato de comida. Resolveu então, criar o primeiro canal de culinária criativa do Youtube Brasil! Também criou um site com a versão escrita das receitas e matérias sobre as coisas que mais lhe trouxeram satisfação nos últimos anos: gastronomia, moda e saúde. Seja bem-vindo :) Continue lendo
Receitas inspiradas nas passarelas. Looks e comidas colocados lado a lado. Somos o que comemos, expressamos o que somos através do que vestimos. Explore essa relação a partir dos sabores! Ver mais
