Estive na Alemanha e descobri que o Bolo Floresta Negra é uma sobremesa típica de lá! Após navegar pelos rios Reno e Meno pude provar diversos sabores do país e também pratos do luxuoso navio da AmaWaterways. Agradeço pelo convite da Incrível Velle Representações para esta viagem e, ao retornar à nossa cozinha, fiz a […]
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A convite da Air Europa e do Turismo da Catalunha, conheci os maravilhosos sabores da Espanha. Entre os doces, o que mais me cativou foram os churros com calda de chocolate! Confira no vídeo a viagem completa e o preparo da receita!
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Após conhecer a incrível gastronomia da Islândia, resolvi trazer a receita do tradicional peixe frito com batatas (“fish and chips”). A convite da agência de turismo de luxo ILE (Iceland Luxury Expeditions), desfrutamos dos melhores restaurantes e produtos locais do país. Ao retornar a nossa cozinha, criei a minha versão do prato para vocês!
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Após um cruzeiro delicioso pela costa da Sicília a bordo do navio SH Diana da companhia Swan Hellenic, decidi trazer para vocês a receita da massa caseira de macarrão que aprendi por lá. Você pode utilizá-la para fazer lasanha, fettuccine, ravioli e muito mais. Confira no vídeo a jornada e, ao final, o preparo desta delícia.
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A receita deste Arroz Frito em uma panela só veio direto da Indonésia! Também chamado de ‘Nasi Goreng’, provei o prato a bordo do Iate Aqua Blu da companhia Aqua Expeditions com o premiado chef Benjamin Cross. Após aprender sobre a biodiversidade e cultura do país, retornei a nossa cozinha para preparar o prato!
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Olá, pessoal!! Vamos começar o dia juntinhos!? AMANHÃ (quarta, dia 14), vou fazer participações AO VIVO ao longo do ‘Notícias da Manhã‘ no SBT! Fique ligado no jornal, que vai das 6h às 9h! Te espero! Com amor, Gabi Rossi.
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Imperdível! Que tal uma ‘Maçã do Amor’ ainda mais prática, mais bonita e mais gostosa do que a tradicional!? Isso mesmo, aprenda a fazer esse doce utilizando ‘Chocolate Branco’! E uma das decorações foi inspirada em, ninguém mais ninguém menos, do que a Barbie!
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Participei do ESQUENTA, ao lado da apresentadora Regina Casé, da Rede Globo no último domingo (4/1). Tive o privilégio de ser convidada para participar do bloco “Vem com Tudo” (assita AQUI), que é uma seção que traz tendências da estação (seja de moda, gastronomia, comportamento, etc). Por isso, fui ao Rio de Janeiro (RJ), no […]
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No último domingo (4/1) tive a honra de participar do programa ESQUENTA da Rede GLOBO! Na TV aberta, aconteceu um breve bate-papo com a generosa apresentadora Regina Casé! Foi bacana demais, mas tem muito mais além do que apareceu! E o conteúdo está disponível EXCLUSIVAMENTE na web! Confira a ÍNTEGRA da minha participação clicando AQUI […]
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Cozinha do Bom Gosto! Sacolé, Geladinho, Gelinho, Chup-chup ou Din-Din! Todos esses nomes referem-se a esse picolé que é feito dentro de um saquinho! Nessa TEMPORADA de verão do nosso programa, vou ensinar a fazer essa delícia com recheios e sabores inusitados! Vamos começar com ‘Sacolé de Beijinho (Coco) Recheado com Geleia de Amora’.
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Fashion Food! Para fechar o ano com chave de ouro, nada melhor do que uma receita da seção que reúne Moda e Gastronomia, não é mesmo!? Rs. Confira a receita das ‘Tirinhas de Carne à Milanesa com Requeijão Quente’! Os petiscos foram inspirados nesse lindo vestido branco.Feliz 2015, muita saúde e felicidade em nossas famílias! Que […]
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Cozinha do Bom Gosto! Fechamos o ano de 2014 com mais de 1 milhão de Views no Youtube! Superamos 3 milhões de minutos assistidos! Por isso, mais do que nunca, eu quero agradecer você, que acompanha o Blog do Bom Gosto! Com 7 meses de existência, o nosso site apresenta um mundo de cores e […]
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Para Comer Sem Culpa! Aprenda a fazer um ‘Drink Refrescante de Romã’ que não leva álcool! Dizem que comer essa fruta no ano novo atrai a fartura e a riqueza. Então faça a bebida e brinde um 2015 repleto de coisas boas!
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Imperdível! Apesar de recheada com queijo e bacon, essa carne é muito fácil de fazer! Bem por isso, que foi batizado de ‘Lombo Top’! O tempero é feito no liquidificador e o segredo para facilitar a etapa do recheio é cortar a peça em fatias. Faça para a Ceia de Natal (ou de Réveillon)!
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Imperdível! Que tal alguns canapés com formato de Árvore de Natal para servir de entrada na sua Ceia!? Assista ao passo a passo desse delicioso finger food e faça para os seus convidados! Um delicioso patê de gorgonzola com ervas e tomate é responsável pelo sabor e pela decoração das torradinhas!
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Gabriela Rossi Sempre contou com a companhia da sua criatividade, além de um bom vinho e de um bom prato de comida. Resolveu então, criar o primeiro canal de culinária criativa do Youtube Brasil! Também criou um site com a versão escrita das receitas e matérias sobre as coisas que mais lhe trouxeram satisfação nos últimos anos: gastronomia, moda e saúde. Seja bem-vindo :) Continue lendo
Receitas inspiradas nas passarelas. Looks e comidas colocados lado a lado. Somos o que comemos, expressamos o que somos através do que vestimos. Explore essa relação a partir dos sabores! Ver mais
