Bauru de Forno Cremoso
Receita com sabor de infância: Bauru de Forno feito no liquidificador! A massa fica fofinha e o recheio super cremoso! Coloquei presunto, queijo e tomate – mas pode variar e acrescentar outros sabores. Veja o modo de preparo no vídeo!
Ingredientes
- √3 ovos
- √ 250ml de leite
- √ 125ml de óleo
- √ 8 col (sopa) de farinha de trigo
- √ 1 col (sobremesa) de fermento em pó
- √ 1 col (café) de sal
- √ 300g de presunto
- √ 300g de mussarela
- √ 2 tomates
- √ Queijo parmesão ralado a gosto
- √ Requeijão Cremoso a gosto
- √ Orégano a gosto
Modo de preparo
Coloque no liquidificador, os ovos, o leite, o óleo e bata bem.
Em uma tigela à parte, coloque a farinha, o fermento e o sal. Misture.
Junte o líquido do liquidificador na farinha e misture.
Coloque a metade da massa em uma travessa ou forma untada com manteiga.
Por cima, coloque o presunto, o requeijão, a mussarela, o tomate e o orégano e por fim o restante da massa.
No topo, coloque o queijo ralado.
Leve para assar por aproximadamente 25 minutos.
Gabriela Rossi Formada em Jornalismo pela PUC-Campinas, atuou na produção de programas de TV e de portais online, experimentando diversas áreas da profissão. Resolveu então, criar um site com parte das coisas que mais lhe trouxeram satisfação nos últimos anos: gastronomia, moda e saúde. Continue lendo