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CESTINHA DE PÃO DE QUEIJO (3 ingredientes)

Nesse Dia dos Pais que tal presentear seu paizão com esse mimo delicioso!? Nossas cestinhas de pão de queijo são feitas em formas de cupcake e podem levar o recheio que você quiser! A massa leva 3 ingredientes e é facinha! Confere no vídeo 🙂 Feliz Dia dos Pais e bom apetite!

13 de agosto de 2016 - Veja mais posts na categoria vídeos
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Calorias: + de 300 kcal por porção

Tempo de Preparo: 30 min

Rendimento: 6 cestinhas

Ingredientes

  • 1 xíc (chá) de polvilho doce
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 xíc (chá) de parmesão ralado
  • Recheios da sua preferência: mussarela ralada, fatias de queijo, fatias de mortadela ou presunto, alface, tomate, bacon, etc
  • Manteiga e farinha de trigo para untar
  • Material extra: formas de metal para cupcake

Modo de preparo

1) Unte as partes a parte da frente e de trás das forma de cupcake com manteiga e farinha de trigo. Pré-aqueça o forno a 180 graus.

2) Em uma tigela, misture o polvilho, o creme de leite e o parmesão com as mãos. Mexa por cerca de 5 minutos até obter uma massa fácil de moldar. Se estiver quebradiça coloque mais creme de leite e, se estiver grudenta, coloque mais polvilho.

3) Faça bolas de massa do tamanho de um ovo e achate-as formando discos com cerca de 1 cm de altura. Coloque cada disco sobre sobre a parte de trás de um espaço para cupcake e, por cima, faça uma prensa com a parte interna da outra forma de cupcake.

4) Leve ao forno (180 graus) por cerca de 25 minutos. Com cuidado para não se queimar, retire a forma do topo e volte as cestinhas para o por mais 5 minutos ou até dourarem.

5) Retire, deixe esfriar um pouco e desenforme. Recheie com o que você quiser. Sugestão: Preencha com mussarela ralada, volte ao forno até derreter e decore com requeijão cremoso e orégano! Bom apetite!

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Gabriela Rossi Formada em Jornalismo pela PUC-Campinas, atuou na produção de programas de TV e de portais online, experimentando diversas áreas da profissão. Resolveu então, criar um site com parte das coisas que mais lhe trouxeram satisfação nos últimos anos: gastronomia, moda e saúde. Continue lendo

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