Cupcake-sorvete da Bela (partic. Homem de Ferro)
Sim, a esposa da Fera esteve na cozinha e ensinou o passo a passo desse lindo ‘Cupcake-sorvete’! *-* Neste mês das crianças, o pessoal da Encantaria e Homem de Ferro trarão receitas de tirar o fôlego até mesmo dos adultos! Na verdade, o bolinho da Bela é uma mistura de ‘Cakepop’ (leva bolo esfarelado) com ‘Cupcake’ […]
Ingredientes
- √1 bolo pequeno (500g) já assado do sabor da sua preferência
- √ 1/2 xíc (chá) de doce de leite caseiro ou comprado pronto
- √ 1 xíc (chá) de chantilly comprado pronto ou feito em casa
- √ 1/2 xíc (chá) de achocolatado sabor morango ("Nesquik")
- √ 3 copinhos pequenos de isopor com boca larga
- √ Fitas coloridas e colheres para decorar e finalizar
Modo de preparo
Decore os copinhos de isopor com as fitas e reserve. Com as mãos, esfarele o bolo até virar uma farofa. Aos poucos, adicione o doce de leite até dar liga na farofa (deve ficar com a consistência parecida com a de uma massa de modelar). Molde 3 bolas do tamanho de maçãs e cubra cada uma com uma fina camada de chantilly. Passe-as sobre o achocolatado em pó (OBS: se você quer bolas coloridas que não sejam rosas, utilize achocolatado tradicional para que fiquem da cor marrom ou leite em pó para que fiquem amareladas. Coloque chantilly dentro dos copinhos e ajeite uma bola de bolo sobre cada um. Finque colheres para decorar e leve à geladeira por cerca de 2 horas para que fique ainda mais com aparência de sorvete. Bom apetite!
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Gabriela Rossi Formada em Jornalismo pela PUC-Campinas, atuou na produção de programas de TV e de portais online, experimentando diversas áreas da profissão. Resolveu então, criar um site com parte das coisas que mais lhe trouxeram satisfação nos últimos anos: gastronomia, moda e saúde. Continue lendo
One comment
Arrasou !!!