ENROLADINHO COM CORAÇÃO DE SHOYU
Quem resiste a um enroladinho de presunto e queijo na massa de pastel? *-* Pra tornar essa delícia ainda mais charmosa, aprenda a fazer corações de shoyu!
Ingredientes
- √1 fatia média de massa para pastel comprada pronta, 4 fatias de presunto, 4 fatias de queijo, shoyu para finalizar, água para finalizar, 4 palitos de churrasco
Modo de preparo
Coloque as fatias de presunto sobre uma bancada. Sobre cada uma, coloque uma fatia de queijo. Enrole. Finque um palito de churrasco em cada rolinho. Corte 4 retângulos de massa de pastel e coloque os rolos de presunto e queijo. Corte outros 4 retângulos e cubra, formando 4 pastéis. Pressione as laterais com o dedos. Molhe o dedo na água e passe no contorno para fechar bem. Com um garfo, amasse as laterais. Corte 4 corações com um cortador de cookies. Decore o contorno dos corações, pressionando com o garfo. Cole os corações nos pastéis com a água. Passe shoyu nas laterais dos pastéis e nos corações. Leve ao forno pré-aquecido (180°C) por cerca de 15 minutos ou até dourar! Retire e bom apetite!
Gabriela Rossi Formada em Jornalismo pela PUC-Campinas, atuou na produção de programas de TV e de portais online, experimentando diversas áreas da profissão. Resolveu então, criar um site com parte das coisas que mais lhe trouxeram satisfação nos últimos anos: gastronomia, moda e saúde. Continue lendo