GELATINA MOSAICO NO COPINHO
Nossa Gelatina Mosaico no Copinho é a cara do Carnaval! Super colorida e refrescante ela é ideal para servir para os amigos ou para quem quer vender! No vídeo, você confere dicas de validade e sugestão de preço para os potinhos!
Ingredientes
- √PARA A PARTE COLORIDA: 5 caixinhas de gelatina com sabores da sua preferência
- √ Para cada gelatina usar 150 ml de água quente e 150 ml de água fria
- √ PARA O CREME: 1 lata de leite condensado
- √ 1 caixinha de creme de leite
- √ 1 xíc (chá) de leite
- √ 2 envelopes de gelatina incolor (12g cada)
- √ 10 col (sopa) de água
- √ Chantilly e confeitos para decorar
Modo de preparo
PARA A PARTE COLORIDA:
Dissolva cada pacote de gelatina em 150ml de água fria e, na sequência, acrescente a 150ml de água quente.
Coloque em travessas ou potes e leve a geladeira por cerca de 2 horas ou até firmar.
PARA O CREME:
Misture a gelatina incolor com a água e leve ao micro-ondas por 20 segundos.
Coloque no liquidificador o leite, o leite condensado, o creme de leite e a gelatina. Bata bem.
Pique as gelatinas coloridas em cubos e ajeite nos copinhos.
Cubra com o creme. Leve a geladeira por 2 horas ou até firmar.
Decore com chantilly e confeitos.
Bom apetite!
Gabriela Rossi Formada em Jornalismo pela PUC-Campinas, atuou na produção de programas de TV e de portais online, experimentando diversas áreas da profissão. Resolveu então, criar um site com parte das coisas que mais lhe trouxeram satisfação nos últimos anos: gastronomia, moda e saúde. Continue lendo