.
Nosso canal no Youtube
.
Clique para ver a imagem

GLOW DONUTS (ROSQUINHA QUE BRILHA NO ESCURO: “GLONUTS”)

Já ouviu falar de “Glow Donuts” ou “Glonuts”? São rosquinhas deliciosas que brilham no escuro – ou melhor, na luz negra! Te ensino a fazer a massa e a cobertura, que leva água tônica e Vitamina B!

26 de novembro de 2017 - Veja mais posts na categoria vídeos
+

Calorias: + 300 kcal

Tempo de Preparo: 1 hora

Rendimento: 30 rosquinhas

Ingredientes

  • PARA A MASSA: 2 e 1/2 xíc (chá) de farinha de trigo
  • 1 envelope (7g) de fermento biológico seco
  • 2 col (sopa) de açúcar
  • 3/4 de xíc (chá) de leite morno
  • 4 col (sopa) de manteiga derretida
  • 1 ovo
  • Óleo para fritar
  • PARA A COBERTURA: 2 xíc (chá) ou 240g de açúcar de confeiteiro
  • 2 a 4 col (sopa) de água tônica
  • Opcional: Vitamina B
  • Material extra: Luz negra

Modo de preparo

PARA A MASSA:
Em uma tigela, misture a farinha, açúcar e fermento.
Acrescente o ovo. Mexa bem.
Junte a manteiga e o leite morno. Misture.
Sove a massa por 8 minutos até ficar macia.
Cubra com um pano e deixe descansar por 1 hora ou até que dobre de volume.
Abra a massa em uma superfície enfarinhada e corte rosquinhas. Deixe crescer novamente até dobrar de tamanho (30 min a 1 hora).
Frite em óleo bem quente, virando os donuts (aproximadamente 3 minutos de fritura).

PARA A COBERTURA:
Misture o açúcar com a água tônica e banhe as rosquinhas.
Se quiser, triture 1/4 xíc (chá) de Vitamina B e adicione na mistura para brilhar ainda mais na luz negra.

6 pessoas gostaram desse post.
Clique no coração para gostar também.








Gabriela Rossi Formada em Jornalismo pela PUC-Campinas, atuou na produção de programas de TV e de portais online, experimentando diversas áreas da profissão. Resolveu então, criar um site com parte das coisas que mais lhe trouxeram satisfação nos últimos anos: gastronomia, moda e saúde. Continue lendo

0