Grand Gateau de Micro-ondas
Essa sobremesa é perfeita pra quem quer comer um doce super rápido de micro-ondas, já que cozinha em 1 minuto! O Grand Gateau nada mais é do que um Petit Gateau gigante de caneca! No topo, colocamos ainda uma calda e um picolé! Servidos? *-*
Ingredientes
- √PARA O GRAND GATEAU: 150g de chocolate meio amargo picado
- √ 100g de manteiga
- √ 2 ovos
- √ 1 gema
- √ 2 colheres (sopa) de açúcar
- √ 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- √ 1 picolé
- √ Morangos e castanhas picada para decorar
- √ PARA A CALDA: 100g de chocolate meio amargo derretido
- √ 1/2 caixinha de creme de leite
- √ 25ml de licor ou gotas da sua essência favorita
Modo de preparo
PARA A CALDA:
Em uma tigela, coloque o chocolate e o creme de leite.
Leve ao micro-ondas por 30 segundos e misture até derreter.
Repita o processo por mais 30 segundos caso não tenha derretido por completo.
Junte o licor e misture pela última vez.
PARA O GRAND GATEAU:
Coloque o chocolate e a manteiga em uma tigela ou na própria caneca. Dereta mexendo a cada 30 segundos no micro-ondas.
Adicione os ovos, as gemas e misture com uma colher ou batedor manual. Acrescente o açúcar e a farinha peneirados, e misture delicadamente até incorporar.
Leve ao micro-ondas por 40 segundos.
A massa deve ficar semi-crua.
Se ainda estiver totalmente líquida, volte ao micro por mais alguns segundos.
Retire e mergulhe o sorvete. Regue com a calda e decore com as frutinhas e as castanhas.
Gabriela Rossi Formada em Jornalismo pela PUC-Campinas, atuou na produção de programas de TV e de portais online, experimentando diversas áreas da profissão. Resolveu então, criar um site com parte das coisas que mais lhe trouxeram satisfação nos últimos anos: gastronomia, moda e saúde. Continue lendo