OVO DE COLHER: LEITE NINHO COM NUTELLA
Vocês pediram e aqui está: um ovo de páscoa sabor Leite Ninho com Nutella *-* É para comer de colher! Depois de pronto, você pode guardar na geladeira por até 5 dias ou manter em temperatura ambiente por até 3 dias! Bom apetite, amores!
Ingredientes
- √PARA O RECHEIO: 1 e 1/2 lata de leite condensado
- √ 1 col (sopa) de manteiga
- √ 1 caixinha de creme de leite
- √ 1/2 xíc (chá) de leite em pó (Ninho)
- √ 1/2 xíc (chá) de creme de avelã (Nutella)
- √ + Leite em pó para empanar
- √ PARA A CROSTA DE CHOCOLATE: 2 xíc (chá) de chocolate branco derretido
- √ Forma para fazer ovo de páscoa de 500g
- √ Creme de avelã para decorar
- √ Saquinho limpo
Modo de preparo
PARA O RECHEIO:
Em uma panela coloque o leite condensado, a manteiga e o leite em pó. Leve ao fogo baixo e misture por 15 minutos até engrossar bem. Despeje metade em um prato e deixe esfriar.
Mantenha a outra metade na panela e, com o fogo desligado, misture o creme de leite. Deixe esfriar.
Pegue o brigadeiro do prato e faça bolinhas. Empane com o leite em pó. Guarde tudo para mais tarde.
PARA A CROSTA DE CHOCOLATE:
Após derreter o chocolate, faça a temperagem se necessário (veja na embalagem do produto). Espalhe na forma de ovo e leve à geladeira por 10 minutos. Repita o processo até obter uma crosta grossa de chocolate. Desenforme.
Espalhe creme de avelã no interior. Por cima, despeje o brigadeiro mole da panela. Coloque os brigadeiros no topo.
Por fim, coloque creme de avelã em um saquinho e corte a ponta. Desenhe um "jogo da velha" sobre tudo. Bom apetite e boa Páscoa :)
Gabriela Rossi Formada em Jornalismo pela PUC-Campinas, atuou na produção de programas de TV e de portais online, experimentando diversas áreas da profissão. Resolveu então, criar um site com parte das coisas que mais lhe trouxeram satisfação nos últimos anos: gastronomia, moda e saúde. Continue lendo
4 comments on “OVO DE COLHER: LEITE NINHO COM NUTELLA”
esse jeito de expor receitas, sem quebrar de linhas é horrível
Eu não tenho xicaras de chá :/, como posso medir a meia xicara de chá de leite ninho? São quantas colheres ou medindo em copo americano por exemplo ou medidor comum? 120 mls?
Quando assisto esses vídeos de receitas deliciosas fico me perguntando apenas uma coisa, qual a marca do chocolate que devo usar para fazer? podem me ajudar?
Olha,eu uso as Barras Blend ,da Garoto, e ficam ótimos, é só fazer a temperagem certinho,e pronto!