OVO DE PALHA ITALIANA (Fácil de fazer!)
Um dos ovos de Páscoa mais fáceis e gostosos que já ensinei! Nosso Ovo de Palha Italiana leva brigadeiro de chocolate meio amargo e bolacha Maizena! Te ensino ainda a fazer uma decoração com açúcar que fica incrível!
Ingredientes
- √PARA A CASCA: 350g de chocolate derretido
- √ Forma para fazer ovo de páscoa de 350g
- √ PARA O RECHEIO: 1 lata de leite condensado
- √ 1 xíc (chá) de chocolate meio-amargo picado
- √ 1 col (sopa) de chocolate em pó
- √ 1 col (sopa) de manteiga
- √ 1/2 pacote de bolacha maizena
- √ Açúcar gelado ou "de confeiteiro" para decorar
Modo de preparo
PARA A CASCA:
Espalhe o chocolate na forma e leve ao freezer por 10 minutos até firmar. Repita o processo até obter uma casca grossa. Desenforme.
Passe o açúcar na parte externa da casca.
PARA O RECHEIO ("BRIGADEIRO"):
Coloque o leite condensado, o chocolate picado, o chocolate em pó e a manteiga em uma panela. Misture em fogo baixo por cerca de 10 minutos, até obter um creme liso. Desligue e deixe esfriar por completo.
Quebre as bolachas em pedaços grosseiros.
Dentro da casca faça camadas de brigadeiro e bolachas na seguinte sequencia: brigadeiro - bolacha - brigadeiro- bolacha - brigadeiro.
Salpique açúcar por cima para decorar. Bom apetite!
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Gabriela Rossi Formada em Jornalismo pela PUC-Campinas, atuou na produção de programas de TV e de portais online, experimentando diversas áreas da profissão. Resolveu então, criar um site com parte das coisas que mais lhe trouxeram satisfação nos últimos anos: gastronomia, moda e saúde. Continue lendo
One comment
Maravilhosa essa receita! Amei! Gostaria muito de uma receita de recheio de oreo para ovo de Páscoa. Você tem?