PALHA ITALIANA DE DOCE DE LEITE (“ARGENTINA”)
Já ouviu falar de “Palha Argentina”? É uma versão de Palha Italiana que leva doce de leite ao invés de chocolate! É perfeita para festas juninas! Quem me ajudou na cozinha foi a Ju Ferraz, do canal ‘TPM, pra que te quero?’
Ingredientes
- √1 Pacote de bolacha maizena
- √ 1 lata de leite condensado
- √ 1 lata (395g) de doce de leite
- √ 1 xíc (chá) de nozes picadas
- √ 1 col (sopa) de manteiga
- √ Açúcar de confeiteiro para empanar
- √ Material extra: Papel manteiga
Modo de preparo
Em uma panela, coloque o leite condensado, o doce de leite, as nozes e a manteiga.
Leve ao fogo médio e misture até engrossar ("ponto de brigadeiro"). Desligue o fogo.
Quebre as bolachas com a mão. Junte os pedaços na panela e mexa.
Cubra uma assadeira pequena com papel manteiga. Despeje a mistura.
Leve ao freezer por 45 minutos ou até congelar levemente.
Desenforme e retire o papel.
Corte em 12 quadrados. Empane-os no açúcar. Bom apetite!
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Gabriela Rossi Formada em Jornalismo pela PUC-Campinas, atuou na produção de programas de TV e de portais online, experimentando diversas áreas da profissão. Resolveu então, criar um site com parte das coisas que mais lhe trouxeram satisfação nos últimos anos: gastronomia, moda e saúde. Continue lendo
One comment
HUMMMMMMMMMMMMM VOU FAZER………!!