Palha Italiana de Oreo
Palha Italiana do Oreo: um doce fácil, rápido e perfeito para quem quer vender doces! Te mostro como preparar a base com Oreo e a cobertura de Leite Ninho. Ao final do vídeo, confira a validade e a sugestão de preço de venda.
Ingredientes
- √1 lata de leite condensado
- √ 2 col (sopa) de Leite Ninho
- √ 100g de chocolate branco picado
- √ 1 col (sopa) de manteiga
- √ 100 gramas de bolacha Oreo
- √ Manteiga derretida para untar
- √ 1/2 xíc (chá) de Leite Ninho para empanar
- √ Papel manteiga
- √ 1 assadeira pequena (22cmx15cm)
Modo de preparo
Forre a forma com o papel manteiga.
Passe a manteiga derretida sobre o papel manteiga. Reserve.
Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga, o leite em pó e o chocolate branco picado.
Em fogo baixo, misture por cerca de 25 minutos até formar um brigadeiro grosso ("ponto de enrolar").
Desligue o fogo.
Corte os biscoitos Oreo e misture brevemente.
Espalhe a mistura sobre a forma com o papel untado.
Coloque mais um pedaço de papel manteiga sobre tudo e pressione com os dedos para que fique bem liso.
Leve ao freezer por 1 hora ou a geladeira por 2 horas.
Desenforme, retire o papel e corte em 12 pedaços.
Empane no Leite Ninho.
Bom apetite!
Gabriela Rossi Formada em Jornalismo pela PUC-Campinas, atuou na produção de programas de TV e de portais online, experimentando diversas áreas da profissão. Resolveu então, criar um site com parte das coisas que mais lhe trouxeram satisfação nos últimos anos: gastronomia, moda e saúde. Continue lendo