Pastel na Airfryer: Frango com Catupiry
Pastel Gigante ou “Pastelão” na Airfryer! Você pode rechear com o que quiser! Desta vez, ensinei o recheio de frango com catupiry. Fica uma delícia! Além de prático, é mais saudável que o pastel frito! Anote os ingredientes:
Ingredientes
- √250g de peito de frango cozido e desfiado
- √ 1 dente de alho picado
- √ ½ xíc (chá) de extrato de tomate
- √ Sal e pimenta a gosto
- √ Salsinha a gosto
- √ ½ xíc (chá) de requeijão cremoso
- √ Massa para fazer pastel
- √ Azeite para pincelar
- √ Orégano para salpicar
Modo de preparo
Após cozinhar o frango por 20 minutos em água fervente ou 15 minutos na panela de pressão, escorra e desfie com um garfo.
Em uma panela, coloque um fio de azeite e frite o alho.
Junte o frango e refogue.
Coloque o extrato de tomate, o sal, a pimenta e a salsinha.
Deixe cozinhar por alguns minutos e desligue.
Dentro da massa de pastel, coloque o frango e o requeijão.
Feche a massa, passando água nas laterais e pressionando com um garfo.
Pincele azeite e salpique azeite.
Coloque na airfryer por 10 minutos a 200 graus.
Bom apetite!
Gabriela Rossi Formada em Jornalismo pela PUC-Campinas, atuou na produção de programas de TV e de portais online, experimentando diversas áreas da profissão. Resolveu então, criar um site com parte das coisas que mais lhe trouxeram satisfação nos últimos anos: gastronomia, moda e saúde. Continue lendo