Pavê de Kinder Bueno
Aprenda a fazer um ‘Pavê de Kinder Bueno’, uma sobremesa super rápida, perfeita para fazer no Dia dos Pais! Criei a receita em homenagem ao meu paizão, meu melhor amigo, que simplesmente ama esse chocolate! E você também, curte? 🙂 Bom vídeo! Com amor, Gabi Rossi.
Ingredientes
- √1 lata de leite condensado
- √ 1 medida da lata (de leite condensado) de leite
- √ 1 col (sobremesa) de maisena
- √ 3 ovos separados em gemas e claras
- √ 1 lata de creme de leite sem soro
- √ 2 col (sopa) de açúcar
- √ 1 col (chá) de essência de baunilha
- √ 9 unidades de chocolate Kinder Bueno
- √ Chocolate em pó para decorar
Modo de preparo
Dissolva a maisena no leite. Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite com maisena, as gemas e a essência. Leve ao fogo médio e mexa por 5 minutos até engrossar. Coloque em um refratário ou em taças individuais e deixe esfriar. Enquanto isso, No recipiente de uma batedeira, bata as claras com o açúcar até obter o ponto de “neve”, ou seja, deve ficar consistente à ponto de você virar a tigela de “cabeça para baixo e nada escorrer. Retire e, com uma colher, incorpore o creme de leite. Quebre os chocolates em pequenos pedaços e coloque metade sobre o creme das gemas. Despeje esse creme por cima dos chocolates quebrados. Decore com os demais pedaços de Kinder Bueno e leve à geladeira por cerca de 2 horas para gelar. Bom apetite!
Gabriela Rossi Formada em Jornalismo pela PUC-Campinas, atuou na produção de programas de TV e de portais online, experimentando diversas áreas da profissão. Resolveu então, criar um site com parte das coisas que mais lhe trouxeram satisfação nos últimos anos: gastronomia, moda e saúde. Continue lendo