PICOLÉ TRUFADO COM 4 BOMBONS
Que tal um picolé trufado com 4 bombons!? 😀 Feito em copos descartáveis, esse sorvete de Leite Ninho leva recheio de Sonho de Valsa, Ferrero Rocher, Rafaello e Ouro Branco! O Alex, do Manual da Cozinha foi quem ensinou a receita pra gente!
Ingredientes
- √2 caixinhas de creme de leite congelado
- √ 2 latas de leite condensado
- √ 4 col (sopa) de leite em pó
- √ 400ml de leite
- √ 20 bombons da sua preferência
- √ 15 copos descartáveis (180ml)
- √ 15 palitos para picolé
Modo de preparo
Em uma batedeira, coloque o creme de leite e bata bem (o creme de leite deve ter sido previamente congelado em uma tigela).
Assim que dobrar de tamanho e ficar com consistência de marshmallow derretido, acrescente o leite condensado aos poucos e vá batendo na batedeira até ficar um creme liso.
Continue batendo e, aos poucos, coloque o leite em pó e o leite.
Após tudo misturar bem, bata em velocidade alta por mais 1 minuto.
Pique os bombons e coloque parte deles nos copinhos.
Finque os palitos nos copinhos (os bombons vão ajudá-los a ficarem de pé).
Distribua o creme da batedeira entre os copos descartáveis.
Coloque o restante dos bombons picados sobre o creme dos copinhos e misture.
Leve ao freezer por cerca de 6 horas ou até congelar bem.
Desenforme e bom apetite!
Gabriela Rossi Formada em Jornalismo pela PUC-Campinas, atuou na produção de programas de TV e de portais online, experimentando diversas áreas da profissão. Resolveu então, criar um site com parte das coisas que mais lhe trouxeram satisfação nos últimos anos: gastronomia, moda e saúde. Continue lendo