Você já viu como as nossas Rosas de Batata são feitas! Agora chegou a vez das ROSAS DE MAÇÃ! Você vai precisar basicamente da fruta e um pedaço de massa folhada! Se fizer em casa, não esquece de fotografar e postar no instagram com a #blogdobomgosto para eu conferir! 😀 Bom vídeo!

 

ROSAS DE MAÇà

Calorias por porção: + de 300 kcal por porção

Tempo de preparo: 30 min
Rendimento: 3 rosas

Ingredientes:

– 1 maçã grande (vermelha ou verde)

– 1 tira de massa folhada ou de massa para torta comprada pronta ou caseira (veja a massa da torta de batata)

– Água para cobrir a maçã

– 2 col (sopa) de açúcar

– 1 limão espremido

– manteiga e farinha de trigo para untar

– material extra: papel alumínio, forma de cupcake

 

Modo de preparo:

Unte uma forma de cupcake com manteiga e farinha de trigo. Corte as maçãs ao meio e retire as sementes (de preferência com um boleador ou colher de café). Coloque tudo em uma tigela com água e o limão espremido. Corte as metades da maçã em fatias finas, colocando tudo imediatamente dentro da água com limão para que as fatias não escureçam. Leve ao microondas por 5 minutos para que as fatias amoleçam um pouco. Abra a tira da massa folhada/de torta em um retângulo longo (cerca de 40 cm de comprimento) e fino (cerca de 3 mm). Corte tiras com um dedo de largura. Ajeite fatias de maçã com a parte reta para dentro da massae a parte arredondada para fora. Dobre a tira ao meio, “prendendo”as maçãs. Enrole, fazendo um ‘caracol’. Ajeite no espaço para cupcake. Cubra com papel alumínio e leve ao forno (200°C) por cerca de 30 minutos. Desenforme e bom apetite!