TAÇA DE CHOCOLATE COM MOUSSE DE MORANGO
Uma taça 100% comestível e 100% de chocolate! Legal, né? Você vai precisar de bexiga pra fazer! O melhor é que ela leva uma mousse de morango super fácil: a receita tem 3 ingredientes! Ou seja, além de linda e gostosa, é uma sobremesa prática!
Ingredientes
- √PARA A TAÇA DE CHOCOLATE: 1 xíc (chá) de chocolate branco derretido
- √ 6 bexigas lavadas e secas
- √ Granulado a gosto
- √ Morangos para decorar Material extra: 1 prato grosso e resistente
- √ PARA A MOUSSE: 1 lata de leite condensado
- √ 1 caixinha de creme de leite
- √ 1 sachê de suco de morango em pó
Modo de preparo
PARA A TAÇA DE CHOCOLATE:
Encha metade das bexigas do tamanho de uma bola de ping-pong. A outra metade, encha do tamanho de uma laranja.
Coloque o chocolate derretido em uma tigela que caiba as bexigas.
Banhe uma de cada vez até a metade.
Segure-as até secar e repita o banho, até obter uma camada grossa.
Antes que seque por completo, salpique granulado e, então, deixe secar bem (leve ao freezer por 10 minutos se preferir, mas coloque-as sobre algum suporte para que não tombem).
Estoure as bexigas e retire as sobras de plástico.
Leve o prato ao microondas por alguns segundos até amornar.
Coloque as bordas do chocolate sobre o prato para nivelar.
Banhe novamente no granulado.
Com mais um pouco de chocolate branco derretido, cole o chocolate arredondado menor nas costas do maior. Segure até secar.
PARA A MOUSSE:
Coloque os três ingredientes no liquidificador e bata bem.
Despeje nas taças de chocolate.
Decore com mais granulado e morangos.
Leve a geladeira até gelar e bom apetite!
Gabriela Rossi Formada em Jornalismo pela PUC-Campinas, atuou na produção de programas de TV e de portais online, experimentando diversas áreas da profissão. Resolveu então, criar um site com parte das coisas que mais lhe trouxeram satisfação nos últimos anos: gastronomia, moda e saúde. Continue lendo