Taça de Natal com Gelatina de Morango

A sobremesa gelada que é sucesso garantido na ceia! A nossa Taça de Natal com Gelatina de Morango tem camadas deliciosas de creme de limão e merengue. É mais fácil de fazer do que você imagina! Confira o passo a passo:

8 de dezembro de 2021 - Veja mais posts na categoria vídeos

Calorias: + 300 kcal

Tempo de Preparo: + de 1 hora

Rendimento: + de 12 porções

Ingredientes

√PARA O MORANGO: 12g de gelatina incolor
√ 5 col(sopa) de água
√ 1 caixinha de morangos limpos e picados na vertical
√ PARA A GELATINA: 500ml de água fria
√ 500ml de água quente
√ 1 caixinha de gelatina em pó sabor morango (20g)
√ 12g de gelatina em pó sem sabor e incolor
√ PARA O CREME: 1 lata de leite condensado
√ 1 caixinha de creme de leite
√ 1/2 xíc (chá) ou 120ml de limão espremido
√ 2 xíc (chá) de suspiros picados
√ PARA A COBERTURA: 200ml de mistura para chantilly ou creme de leite fresco
√ 1 pacote de biscoito maizena picado
√ Suspiros, frutas e hortelã para decorar

Modo de preparo

PARA O MORANGO:
Dissolva a gelatina na água e leve ao micro-ondas por 20 segundos.
Passe as fatias de morango na gelatina e cole na lateral da taça.
Leve à geladeira até firmar.
PARA A GELATINA:
Misture as gelatinas de morango e incolor.
Junte a água gelada e misture mais uma vez.
Coloque então a água quente e misture pela última vez.
Despeje o líquido com cuidado sobre os morangos colados na taça.
Leve a geladeira por 4 horas ou até firmar.
PARA O CREME:
Misture o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão até obter um creme levemente grosso.
Sobre a gelatina firme, faça uma camada de biscoito picado, também de suspiros e coloque o creme de limão por cima.
PARA A COBERTURA:
Bata a mistura para chantilly na batedeira em velocidade alta até obter um chantilly consistente.
Coloque no topo da taça.
Decore com mais suspiros, frutas e hortelã!
Bom apetite!

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