Tortinha de Rosas de Maçã na Airfryer
Recheada com doce de leite e pronta em minutos na airfryer, a nossa Tortinha de Maçã em formato de rosas é uma sobremesa fácil e que vai agradar a todos! A base é feita com massa folhada comprada pronta! Tudo muito prático:
Ingredientes
- √1 maçã grande
- √ 1 tira de massa folhada ou de massa comprada pronta
- √ 2 xíc (chá) de água
- √ 2 col (sopa) de açúcar
- √ 1 limão espremido
- √ Doce de leite a gosto
- √ Material extra: papel alumínio, forma de cupcake
Modo de preparo
Coloque em uma tigela, a água, o limão espremido e o açúcar. Reserve.
Corte a maçã ao meio e retire as sementes (de preferência com um boleador ou colher de café).
Corte as metades da maçã em fatias finas, colocando tudo imediatamente dentro da água com limão para que as fatias não escureçam.
Leve ao microondas por 5 minutos para que as fatias amoleçam um pouco.
Abra a tira da massa folhada/de torta em um retângulo longo (cerca de 40 cm de comprimento) e fino (cerca de 3 mm).
Corte tiras com dois dedos de largura.
Coloque um fio de doce de leite no centro da tira.
Ajeite fatias de maçã com a parte reta para dentro da massa e a parte arredondada para fora.
Dobre a tira ao meio, “prendendo”as maçãs.
Enrole, fazendo um ‘caracol’.
Ajeite em círculos de papel alumínio enrolado ou em formas para cupcake untadas com manteiga e farinha (podem ser xícaras resistentes também).
Leve a airfryer (200°C) por cerca de 10 minutos ou até cozinhar a base e dourar o topo.
Desenforme e bom apetite!
Gabriela Rossi Formada em Jornalismo pela PUC-Campinas, atuou na produção de programas de TV e de portais online, experimentando diversas áreas da profissão. Resolveu então, criar um site com parte das coisas que mais lhe trouxeram satisfação nos últimos anos: gastronomia, moda e saúde. Continue lendo