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TRUFA FANTASMA

Não pode faltar fastasma no nosso Halloween! Por isso, resolvi fazer Trufas de Fantasmas com copinhos plásticos descartáveis! No vídeo, te ensino inclusive, como reaproveitar o copo para não ter que descartá-lo no final!

16 de outubro de 2018 - Veja mais posts na categoria vídeos
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Calorias: + 300 kcal

Tempo de Preparo: 1 hora

Rendimento: 5 trufas

Ingredientes

  • PARA A CASCA DE CHOCOLATE: 300g de chocolate branco derretido
  • 5 copos descartáveis de 50ml ou 80ml
  • PARA O RECHEIO: 200g de chocolate ao leite ou meio amargo derretido
  • 100g de creme de leite de caixinha
  • PARA A DECORAÇÃO: 100g de chocolate ao leite ou meio amargo derretido
  • Material extra: saquinho resistente

Modo de preparo

PARA A CASCA DE CHOCOLATE:
Passe o chocolate branco derretido no interior dos copinhos e leve a geladeira por 20 minutos.
Repita o processo para fazer mais uma camada de chocolate.
PARA O RECHEIO:
Misture o chocolate ao leite ou meio amargo derretido com o creme de leite até obter um creme liso.
Distribua entre os copinhos com chocolate, deixando sobrar 0,5 cm do topo.
Preencha o espaço do topo com o chocolate branco derretido que restou na tigela.
Leve a geladeira por outros 20 minutos para secar bem.
Rasgue os copinhos e desenforme as trufas.
PARA A DECORAÇÃO:
Coloque o chocolate ao leite ou meio amargo derretido em um saquinho resistente e corte a ponta.
Desenhe os rostos dos fantasmas nas trufas desenformadas e espere secar. Feliz Halloween!

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Gabriela Rossi Formada em Jornalismo pela PUC-Campinas, atuou na produção de programas de TV e de portais online, experimentando diversas áreas da profissão. Resolveu então, criar um site com parte das coisas que mais lhe trouxeram satisfação nos últimos anos: gastronomia, moda e saúde. Continue lendo

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