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Chocolate Quente Cremoso

Veja a receita escrita do nosso ‘Chocolate Quente Cremoso’, ideal para os dias frios! Você gostaria de conferir outros três pratos fáceis com qual ingrediente? Deixe seu comentário! Com amor, Gabriela Rossi.

4 de agosto de 2014 - Veja mais posts na categoria Imperdíveis
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Calorias: 257 kcal

Tempo de Preparo: 15 minutos

Rendimento: 2 porções

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de leite (desnatado ou integral)
  • 1 colher (sopa) de amido de milho
  • 65 g (meia barra) de chocolate ao leite picado
  • 1 col (sopa) de açúcar refinado
  • Canela em pó a gosto
  • 1 caixinha de creme de leite

Modo de preparo

Separe um pouco do leite em um copo e coloque o restante em uma leiteira. Leve ao fogo alto para ferver. Enquanto isso, misture o amido de milho, o açúcar e a canela no copo. Guarde para mais tarde. Assim que levantar fervura, abaixe o fogo e junte o chocolate. Mexa devagar até derreter. Junte o leite do copo na leiteira. Mexa devagar e cozinhe até o liquido engrossar. Desligue o fogo e misture o creme de leite. Coloque em uma caneca e sirva ainda quente. Se quiser, decore com chantilly. Bom apetite!

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Gabriela Rossi Formada em Jornalismo pela PUC-Campinas, atuou na produção de programas de TV e de portais online, experimentando diversas áreas da profissão. Resolveu então, criar um site com parte das coisas que mais lhe trouxeram satisfação nos últimos anos: gastronomia, moda e saúde. Continue lendo

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