Maçã do Amor de Chocolate – Inspirada na Barbie / Hot Wheels

Imperdível! Que tal uma ‘Maçã do Amor’ ainda mais prática, mais bonita e mais gostosa do que a tradicional!? Isso mesmo, aprenda a fazer esse doce utilizando ‘Chocolate Branco’! E uma das decorações foi inspirada em, ninguém mais ninguém menos, do que a Barbie!

11 de janeiro de 2015 - Veja mais posts na categoria vídeos

Calorias: 200 kcal

Tempo de Preparo: 30 min

Rendimento: 5 maçãs pequenas

Ingredientes

√PARA AS MAÇÃS: 5 maças pequenas maduras
√ 5 palitos para picolé
√ PARA A COBERTURA BRANCA: 350g de cobertura fracionada sabor chocolate branco
√ Glitter comestível na cor pérola para decorar
√ PARA A COBERTURA COLORIDA (no caso, rosa): 5 gotas de corante alimentício especial para chocolate na cor pretendida (no caso, rosa)
√ 1 col (sopa) de açúcar cristal cor-de-rosa
√ 1 col (sopa) de granulado/confeito redondo branco
√ 1 col (sopa) de granulado/confeito redondo prata
√ 1 col (sopa) de granulado em formato de coração nas cores vermelha e rosa
√ MATERIAIS EXTRAS: papel-manteiga e fitas nas cores pretendidas para finalizar
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Modo de preparo

- PARA AS MAÇÃS:
Lave as maçãs e retire os cabos. Espete um palito de picolé no topo de cada uma.
Pegue uma maçã de cada vez e mergulhe no chocolate derretido. Coloque-as sobre uma superfície coberta com papel-manteiga.
- PARA A COBERTURA BRANCA:
Enquanto o chocolate ainda não estiver totalmente seco, polvilhe glitter comestível. Espalhe também um pouco de açúcar cristal colorido e de bolinhas brancas e pratas. Por fim, ajeite 6 confeitos de coração ao redor do palito e deixe secar.
- PARA A COBERTURA ROSA:
Pegue a sobra de chocolate branco derretido da tigela e misture com 5 gostas de corante alimentício rosa especial para chocolate. Pegue uma maçã de cada vez e mergulhe a base no chocolate rosa. Deixe colorir 1/3 da maça. Retire e faça uma acabamento com açúcar cristal na divisão das cores (basta polvilhar um pouco do açúcar na parte inferior da maça). Finalize com mais um pouco de glitter e com o um laço da fita de sua preferencia. Bom apetite!