Vinagrete pronto em 5 minutos
Para Comer sem Culpa! Gosto do vinagrete por três motivos. O primeiro deles é o tempo de preparo: fica pronto em apenas 5 minutos! O segundo, é a variedade de pratos que combinam com o molho (desde petiscos, até carnes e saladas)! Por fim, o terceiro motivo, é o sabor!
Ingredientes
- √- 1 tomate
- √ - 1 cebola média
- √ - 1 dente de alho pequeno
- √ - 1 limão
- √ - 2 ramos de salsinha fresca
- √ - 2 col (sopa) de vinagre de vinho tinto
- √ - 3 col (sopa) de azeite
- √ - Sal e pimenta-do-reino branca
Modo de preparo
Corte a salsinha, a cebola, o tomate e o alho em pedaços miúdos. Coloque tudo em uma tigela média. Corte o limão ao meio e esprema o suco sobre os ingredientes picados. Acrescente o vinagre e o azeite. Tempere com sal e pimenta-do-reino branca a gosto. Sirva com carnes, saladas ou petiscos de sua preferência.
Gabriela Rossi Formada em Jornalismo pela PUC-Campinas, atuou na produção de programas de TV e de portais online, experimentando diversas áreas da profissão. Resolveu então, criar um site com parte das coisas que mais lhe trouxeram satisfação nos últimos anos: gastronomia, moda e saúde. Continue lendo