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Tag: "pipoca"

13 de março de 2016

Bem-estar: Pipoca é vilã ou aliada da boa alimentação?

Quem não curte relaxar e comer uma pipoquinha em frente à TV, não é mesmo!? Crocante e fácil de preparar, o petisco é uma ótima pedida para quem busca um snack “preguiçoso”… Mas será que a pipoca pode ser um alimento saudável? Boa notícia aos fãs do milho estourado: por ser um produto natural, a pipoca é, […]

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Bem-estar: Pipoca é vilã ou aliada da boa alimentação?

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26 de abril de 2015

Imperdíveis, Vídeos : Monstros de Pipoca e Queijo

Imperdível! Confira abaixo a versão escrita dos deliciosos ‘Monstros de Pipoca e Queijo’! A receita é ótima para fazer junto com as crianças, já que leva poucos ingredientes e é bem fácil de fazer. No VÍDEO você assiste o passo a passo em detalhes e conhece uma convidada especial: a Bia, minha prima que, assim como […]

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Monstros de Pipoca e Queijo

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23 de janeiro de 2015

Gabi ensina "Cupcake de vaso" no Gourmet Network

Está no ar mais um episódio do GOURMET NETWORK, em que eu (Gabriela “Gabi” Rossi) participo das aventuras gastronômicas do divertidíssimo apresentador Márcio Mussarela (“Mussa”). Dessa vez, ensino o preparo dos incríveis ‘Cupcakes de Vaso‘! Você ainda confere um delicioso bate-papo sobre meu dia-a-dia, com direito a muitas risadas! O vídeo está disponível no Player acima e […]

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Gabi ensina "Cupcake de vaso" no Gourmet Network

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22 de junho de 2014

Pipoca caramelizada com bicarbonato

Imperdível! Eu costumava consumir somente com sal, mas depois que conheci essa receita de ‘pipoca caramelada’ mudei de opinião! Rs. O segredo para a versão doce ficar tão gostosa está em acrescentar bicarbonato de sódio e  manteiga no açúcar derretido. Dessa forma, o caramelo fica brilhante e expande seu tamanho, revestindo os grãos com facilidade!

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Pipoca caramelizada com bicarbonato

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19 de junho de 2014

Vídeos : Milho com Manteiga Temperada e Pipoca Caramelizada

Cozinha do Bom Gosto!  Adoro as festas juninas, pois são verdadeiros banquetes! Junho é o mês da colheita de alimentos incríveis como o milho! Nesse episódio ensino a fazer ‘espigas cozidas’ com ‘manteiga temperada’  e preparo ‘pipoca caramelada/caramelizada’ (já experimentou fazê-la com bicarbonato de sódio?).

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Milho com Manteiga Temperada e Pipoca Caramelizada

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Gabriela Rossi Sempre contou com a companhia da sua criatividade, além de um bom vinho e de um bom prato de comida. Resolveu então, criar o primeiro canal de culinária criativa do Youtube Brasil! Também criou um site com a versão escrita das receitas e matérias sobre as coisas que mais lhe trouxeram satisfação nos últimos anos: gastronomia, moda e saúde. Seja bem-vindo :) Continue lendo

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