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Pirulito de KIWI com Chocolate!

A combinação “fruta+chocolate” é clássica, mas que tal dar um formato diferente para essa mistura?! Ao invés dos tradicionais espetinhos de morango, faça ‘PIRULITOS DE KIWI’! É uma ótima opção para dar de lembrança em festas ou vender e ganhar um dinheirinho 😉 A sugestão de preço é de R$2 a 3,50 a unidade!

18 de janeiro de 2016 - Veja mais posts na categoria vídeos
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Calorias: - de 300 kcal por porção

Tempo de Preparo: 20 minutos

Rendimento: 4 porções

Ingredientes

  • 1 kiwi maduro descascado e fatiado
  • 50g (1/3 xíc de chá) de chocolate branco/ao leite ou meio amargo derretido em banho-maria ou no microondas (opte por chocolates do tipo “fracionado” ou “para cobertura” que não precisam de choque térmico para endurecer novamente)
  • Palitos de sorvete
  • Papel celofane
  • Fitas coloridas
  • Um pedaço de isopor para sustentar os pirulitos durante a secagem do chocolate

Modo de preparo

Finque um palito em cada fatia de kiwi e banhe todas no chocolate. Ajeite os pirulitos no isopor para que fiquem na posição vertical. Leve à geladeira por 15 minutos para secar. Enquanto isso, corte quadrados de papel celofane com cerca de 15cm de largura. Depois que retirar da geladeira, embale os pirulitos com o plástico e amarre com as fitas coloridas. Mantenha na geladeira até a hora de servir. Bom apetite!

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Gabriela Rossi Formada em Jornalismo pela PUC-Campinas, atuou na produção de programas de TV e de portais online, experimentando diversas áreas da profissão. Resolveu então, criar um site com parte das coisas que mais lhe trouxeram satisfação nos últimos anos: gastronomia, moda e saúde. Continue lendo

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