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TORTA CHOCONINHO: CHOCOLATE, LEITE NINHO E MORANGO!

Nossa Torta Choconinho com Morango é perfeita pra quem quer uma sobremesa rapidinha e muito gostosa! Ela não vai ao forno e leva uma cobertura deliciosa de Nutella! Que tal fazer para servir depois da ceia de Natal? 🙂

24 de dezembro de 2017 - Veja mais posts na categoria vídeos
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Calorias: + 300 kcal

Tempo de Preparo: 30 min + tempo de geladeira

Rendimento: 10 pedaços

Ingredientes

  • PARA A MASSA: 1 pacote de bolacha maisena
  • 2 col (sopa) de manteiga derretida
  • Forma redonda de fundo removível
  • PARA O CREME: 500ml de creme de leite fresco
  • 3 col (sopa) de açúcar
  • 1/2 lata de leite condensado
  • 24g de gelatina em pó sem sabor e incolor
  • 3 col (sopa) de água
  • PARA A COBERTURA: 1 xíc (chá) de Nutella
  • 1 caixinha de Morangos lavados e secos

Modo de preparo

PARA A MASSA:
Triture as bolachas no processador ou no liquidificador.
Misture o pó obtido com a manteiga, formando uma farofa.
Cubra o fundo da forma com a mistura, apertando bem para que fique uma camada fina e lisa.
Leve ao freezer enquanto prepara o creme.
PARA O CREME:
Misture a gelatina com a água e leve ao micro-ondas por 15 segundos. Reserve.
Coloque o creme de leite e o açúcar na batedeira. Bata até ficar levemente grosso.
Junte o leite condensado e bata até misturar.
Junte a gelatina hidratada e bata bem.
Despeje o creme sobre a massa e volte ao freezer por 30 minutos, para firmar.
PARA A COBERTURA:
Retire do freezer e espalhe a nutella sobre o creme.
Leve a geladeira por cerca de 2 horas ou até a hora de servir, para que termine de firmar por completo.
Na hora de servir, desenforme a torta e ajeite os morangos por cima. Bom apetite!
OBS: Você pode colocar os morangos após passar a Nutella, mas como a fruta solta água, o ideal é deixar os morangos reservados e colocá-los o mais próximo possível da hora de servir ;)

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Gabriela Rossi Formada em Jornalismo pela PUC-Campinas, atuou na produção de programas de TV e de portais online, experimentando diversas áreas da profissão. Resolveu então, criar um site com parte das coisas que mais lhe trouxeram satisfação nos últimos anos: gastronomia, moda e saúde. Continue lendo

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