Bolinha de Queijo Caseira na Airfryer
Feita na airfryer: bolinha de queijo caseira e sem massa! Confira como fazer esse salgadinho prático e tão delicioso quanto o frito! O recheio leva queijo mussarela e parmesão! Veja o tempo de preparo na fritadeira elétrica no vídeo!
Ingredientes
- √300 gramas de mussarela ralada
- √ 1/2 xíc (chá) de parmesão ralado
- √ 1 ovo
- √ 3 col (sopa) de farinha de trigo
- √ Orégano a gosto
- √ Sal a gosto
- √ Pimenta-do-reino a gosto
- √ PARA EMPANAR: 1 xíc (chá) de farinha de rosca
- √ 1 ovo
Modo de preparo
Em uma tigela, coloque a mussarela ralada, o parmesão ralado, o trigo, o ovo levemente batido, o orégano, a pimenta-do-reino e o sal.
Misture bem com as mãos até obter uma massa lisa e que desgruda das mãos.
Faça bolinhas do tamanho de jabuticabas.
Coloque-as em uma assadeira com um plástico ou papel manteiga e leve ao freezer por 30 minutos.
Passe as bolinhas no ovo batido e na farinha de rosca.
Ajeite na airfryer deixando um dedo de espaço entre elas.
Leve a airfryer pré-aquecida a 200 graus por 10 minutos.
Sirva quente. Bom apetite!
Gabriela Rossi Formada em Jornalismo pela PUC-Campinas, atuou na produção de programas de TV e de portais online, experimentando diversas áreas da profissão. Resolveu então, criar um site com parte das coisas que mais lhe trouxeram satisfação nos últimos anos: gastronomia, moda e saúde. Continue lendo