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Bolo de Paçoca na Caneca

Este Bolo de Paçoca na Caneca fica pronto em 1 minuto no micro-ondas! Bora fazer? Leva poucos ingredientes e você pode misturá-los dentro da própria caneca, não sujando louça e matando a vontade de comer um doce gostoso rapidinho!

19 de novembro de 2019 - Veja mais posts na categoria vídeos
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Calorias: + 300 kcal

Tempo de Preparo: 3 minutos

Rendimento: 1 caneca grande (450ml)

Ingredientes

  • PARA O BOLO: 1 ovo
  • 2 col (sopa) de açúcar
  • 2 col (sopa) de óleo
  • 2 col (sopa) de leite
  • 1 paçoca esfarelada
  • 4 col (sopa) de farinha
  • 1 col (café) de fermento
  • Opcional: brigadeiro para cobrir e 2 paçocas esfareladas para decorar

Modo de preparo

PARA O BOLO:
Em uma caneca, coloque o ovo e o açúcar. Bata bem com um garfo ou fouet.
Acrescente o óleo e o leite. Misture.
Coloque a farinha e misture até dissolver por completo.
Junte o fermento e mexa bem.
Acrescente uma paçoca esfarelada e misturar pela última vez.
Atenção: a mistura não deve ultrapassar a metade do interior da caneca, pois vai crescer! Se preciso, divida em duas canecas médias ou faça em uma caneca grande, de 430ml.
Leve ao micro-ondas em potência alta por 1:30 minutos.
Espete um palito para ver se está cozido por dentro. Se preciso, leve por mais 30 segundos ao micro.
Cubra com o brigadeiro e decore com mais paçoca esfarelada.
Bom apetite!

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Gabriela Rossi Formada em Jornalismo pela PUC-Campinas, atuou na produção de programas de TV e de portais online, experimentando diversas áreas da profissão. Resolveu então, criar um site com parte das coisas que mais lhe trouxeram satisfação nos últimos anos: gastronomia, moda e saúde. Continue lendo

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