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BOLO FONDUE (de Leite Ninho)

A receita do nosso Bolo Fondue é sucesso garantido no inverno! O bolo é de Leite Ninho leva fondue de chocolate no centro! Você corta o bolo em pedacinhos e vai molhando no creme! De acompanhamento, você ainda pode colocar morangos, uvas, marshmallows, bolachas e suspiros!

12 de julho de 2018 - Veja mais posts na categoria vídeos
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Calorias: + 300 kcal

Tempo de Preparo: 1 hora

Rendimento: 8 porções

Ingredientes

  • PARA O BOLO: 4 ovos
  • 2 copos (tamanho 250ml, copo "de requeijão") de açúcar
  • 1 copo (250ml) de leite
  • 1 e 1/2 copo (tamanho 250ml) de farinha de trigo
  • 1/2 copo (125ml) de óleo
  • 1/2 copo (tamanho 250ml) de leite em pó
  • 1 col (sobremesa) de fermento químico
  • Manteiga e farinha para untar
  • Açúcar de confeiteiro para decorar
  • Acompanhamentos da sua preferência (morangos, uvas, suspiros, bolachas, marshmallows)
  • PARA O FONDUE: 200 gramas de chocolate ao leite ou meio amargo derretido
  • 1 caixinha de creme de leite
  • Material extra: forma redonda com furo no meio, peneira

Modo de preparo

PARA O BOLO:
Pré-aqueça o forno a 180˚C.
Unte a forma com manteiga e farinha.
Coloque os ovos e o açúcar na batedeira.
Bata em velocidade alta por cerca de 5 minutos ou até obter um creme fofo esbranquiçado.
Em uma tigela a parte, coloque o leite e o óleo. Leve ao micro-ondas por 30 segundos, até amornar.
Acrescente a farinha, o leite em pó e o líquido morno na batedeira. Bata até ficar uma mistura lisa.
Acrescente o fermento e misture bem.
Despeje a massa na forma untada.
Leve ao forno pré-aquecido (180˚C) por cerca de 45 minutos ou até cozinhar por completo.
Retire e deixe esfriar.
Desenforme.
Peneire o açúcar sobre o bolo.
PARA O FONDUE:
Com um garfo ou fouet, misture o chocolate derretido com o creme de leite.
Coloque a mistura no centro do bolo.
Ao redor, coloque os acompanhamentos da sua preferência (morangos, uvas, suspiros, bolachas, marshmallows).
Sirva com espetos de fondue ou palitos de churrasco. Bom apetite!

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Gabriela Rossi Formada em Jornalismo pela PUC-Campinas, atuou na produção de programas de TV e de portais online, experimentando diversas áreas da profissão. Resolveu então, criar um site com parte das coisas que mais lhe trouxeram satisfação nos últimos anos: gastronomia, moda e saúde. Continue lendo

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