BOLO FONDUE (de Leite Ninho)
A receita do nosso Bolo Fondue é sucesso garantido no inverno! O bolo é de Leite Ninho leva fondue de chocolate no centro! Você corta o bolo em pedacinhos e vai molhando no creme! De acompanhamento, você ainda pode colocar morangos, uvas, marshmallows, bolachas e suspiros!
Ingredientes
- √PARA O BOLO: 4 ovos
- √ 2 copos (tamanho 250ml, copo "de requeijão") de açúcar
- √ 1 copo (250ml) de leite
- √ 1 e 1/2 copo (tamanho 250ml) de farinha de trigo
- √ 1/2 copo (125ml) de óleo
- √ 1/2 copo (tamanho 250ml) de leite em pó
- √ 1 col (sobremesa) de fermento químico
- √ Manteiga e farinha para untar
- √ Açúcar de confeiteiro para decorar
- √ Acompanhamentos da sua preferência (morangos, uvas, suspiros, bolachas, marshmallows)
- √ PARA O FONDUE: 200 gramas de chocolate ao leite ou meio amargo derretido
- √ 1 caixinha de creme de leite
- √ Material extra: forma redonda com furo no meio, peneira
Modo de preparo
PARA O BOLO:
Pré-aqueça o forno a 180˚C.
Unte a forma com manteiga e farinha.
Coloque os ovos e o açúcar na batedeira.
Bata em velocidade alta por cerca de 5 minutos ou até obter um creme fofo esbranquiçado.
Em uma tigela a parte, coloque o leite e o óleo. Leve ao micro-ondas por 30 segundos, até amornar.
Acrescente a farinha, o leite em pó e o líquido morno na batedeira. Bata até ficar uma mistura lisa.
Acrescente o fermento e misture bem.
Despeje a massa na forma untada.
Leve ao forno pré-aquecido (180˚C) por cerca de 45 minutos ou até cozinhar por completo.
Retire e deixe esfriar.
Desenforme.
Peneire o açúcar sobre o bolo.
PARA O FONDUE:
Com um garfo ou fouet, misture o chocolate derretido com o creme de leite.
Coloque a mistura no centro do bolo.
Ao redor, coloque os acompanhamentos da sua preferência (morangos, uvas, suspiros, bolachas, marshmallows).
Sirva com espetos de fondue ou palitos de churrasco. Bom apetite!