Brigadeirão de Prestígio no Microondas
Pronto em apenas 10 minutos no microondas, nosso Brigadeirão de Prestígio leva poucos ingredientes e a base é feita no liquidificador. A cobertura também é preparada no microondas e leva bombons com coco! Confira no vídeo!
Ingredientes
- √PARA O BRIGADEIRÃO: 3 ovos
- √ 1 lata de leite condensado
- √ 1 lata de creme de leite com soro (300g)
- √ 1 colher (sopa) manteiga derretida
- √ 3/4 xícara (chá) de chocolate em pó (tamanho da xícara = 240ml)
- √ Forma que possa ir ao microondas (23cm de diâmetro) untada com óleo
- √ PARA A COBERTURA: 200g de chocolate branco derretido
- √ ⅓ da caixinha de creme de leite
- √ Coco ralado para decorar
- √ Bombom Rafaello para decorar
Modo de preparo
PARA O BRIGADEIRÃO:
Em um liquidificador, coloque os ovos, o leite condensado, o creme de leite, a manteiga e o chocolate em pó.
Bata bem.
Despeje na forma untada com óleo e leve ao micro-ondas (potência alta) de 8 a 10 minutos.
Após cozinhar bem por dentro, deixe esfriar e desenforme.
PARA A COBERTURA:
Misture o chocolate derretido com o creme de leite.
Espalhe no topo do brigadeirão.
Decore com coco ralado e bombons Rafaello.
Deixe na geladeira até a hora de servir.
Gabriela Rossi Formada em Jornalismo pela PUC-Campinas, atuou na produção de programas de TV e de portais online, experimentando diversas áreas da profissão. Resolveu então, criar um site com parte das coisas que mais lhe trouxeram satisfação nos últimos anos: gastronomia, moda e saúde. Continue lendo