Brigadeiro de Cheesecake
Quer aprender um brigadeiro gourmet super fácil de fazer e de vender?! Este é sabor cheesecake e recheado com geleia de morango)! Leva só 4 ingredientes! Ao final do vídeo, confira a data de validade e sugestão de preço de venda!
Ingredientes
- √1 lata de leite condensado
- √ 50g de Cream Cheese
- √ 2 col (sopa) de manteiga
- √ Geleia de Frutas Vermelhas para rechear
- √ Biscoito Maizena triturado para empanar
Modo de preparo
Em uma panela, coloque o leite condensado, o cream cheese e a manteiga.
Misture em fogo baixo até descolar das laterais e obter o ponto de "enrolar".
Passe para um prato e cubra com um plástico, deixando o plástico encostar no creme para que não se forme uma película indesejada enquanto esfria.
Deixe esfriar por completo.
Unte as mãos com manteiga, pegue pedaços da massa e faça discos.
Recheie cada disco com um pouco de geleia.
Feche e boleie.
Empane os brigadeiros no farelo de biscoito.
Bom apetite!
Gabriela Rossi Formada em Jornalismo pela PUC-Campinas, atuou na produção de programas de TV e de portais online, experimentando diversas áreas da profissão. Resolveu então, criar um site com parte das coisas que mais lhe trouxeram satisfação nos últimos anos: gastronomia, moda e saúde. Continue lendo