BROWNIE FANTASMA (receita super fácil de Halloween!)

BROWNIE FANTASMA: assustadoramente fofo e delicioso! Aprenda a fazer esse doce fácil, que vai ser sucesso na sua mesa de Halloween. Você pode ainda colocar os fantasminhas de marshmallow com glacê sobre pedaços de bolos ou cookies!

8 de outubro de 2017 - Veja mais posts na categoria vídeos

Calorias: + 300 kcal

Tempo de Preparo: 1 hora

Rendimento: 16 pedaços

Ingredientes

√PARA O BROWNIE: 3 ovos
√ 180g de chocolate ao leite derretido
√ 1 col (sopa) chocolate em pó
√ 1 col (chá) de essência de baunilha
√ 1/2 xíc (chá) de açúcar
√ 100g de manteiga derretida
√ 1 xíc (chá) de farinha de trigo
√ Manteiga para untar
√ Material extra: papel manteiga
√ PARA O FANTASMA: 16 marshmallows brancos
√ 1 e 1/2 xíc (chá) de açúcar
√ 1/2 limão espremido (ou quanto baste para dar o ponto)
√ 32 Confeitos marrons pequenos (para os "olhos")
√ 16 Gotas de chocolate (para a "boca")

Modo de preparo

PARA O BROWNIE:
Coloque um pedaço de papel manteiga sobre uma forma pequena com cerca de 20cm x 20cm.
Unte com manteiga.
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Em uma tigela coloque os ovos, a manteiga, a baunilha, o açúcar, o chocolate derretido e o chocolate em pó.
Misture bem. Por último, acrescente a farinha e misture até obter uma massa homogênea.
Despeje na forma com papel manteiga untado.
Leve ao forno por cerca de 20 minutos ou até você espetar um palito e ele sair semi-sujo (tem que ficar um pouco cru no meio). Leve ao freezer por 20 minutos.
Desenforme e corte em 16 quadrados.
PARA O FANTASMA:
Em uma tigela, coloque o açúcar e o limão. Misture até obter um creme grosso (se preciso, acrescente um pouco mais de limão ou de açúcar)
Sobre cada quadrado de brownie, coloque um pouco do creme ("glacê") e ajeite um marshmallow. Deixe secar por 1 minuto.
Despeje o restante do glacê sobre os marshmallows, deixando escorrer.
Deixe secar por uns 3 minutos e ajeito os confeitos e as gotas de chocolate fazendo os olhos e a boca de cada fantasma. Bom apetite!