CAJUZINHO DE POTE
Cajuzinho enrolado é uma delícia, né!? Pra facilitar ainda mais o preparo desse docinho, que tal fazer ele no pote ou em copinhos?! 😀 Você pode fazer em potinhos de plástico para vender ou em potes de vidro para dar de presente!
Ingredientes
- √1 lata de leite condensado
- √ 1 xíc (chá) de amendoim sem casca
- √ 1 col (sopa) de manteiga
- √ Açúcar cristal para salpicar
- √ Amendoim, castanha-de-caju ou nozes para decorar
- √ Material extra: saquinho limpo resistente, copinhos ou potes pequenos
Modo de preparo
No liquidificador, bata o amendoim até triturar bem.
Despeje em uma panela.
Junte o leite condensado e a manteiga.
Em fogo baixo, misture até engrossar um pouco (ponto de brigadeiro de colher)
Coloque tudo no saquinho e deixe esfriar.
Corte a ponta e preencha os copinhos/potes com o doce.
Decore com o açúcar no topo e, para finalizar, ajeite amendoins, castanhas-de-caju ou nozes. Bom apetite!
Gabriela Rossi Formada em Jornalismo pela PUC-Campinas, atuou na produção de programas de TV e de portais online, experimentando diversas áreas da profissão. Resolveu então, criar um site com parte das coisas que mais lhe trouxeram satisfação nos últimos anos: gastronomia, moda e saúde. Continue lendo