CHOCOLATE QUENTE CREMOSO COM NUTELLA
Uma das receitas mais pedidas por vocês no inverno: chocolate quente cremoso! O preparo é super simples e fácil! Para dar um toque especial, te ensino a fazer uma decoração com Nutella e chocolate em pó!
Ingredientes
- √2 xíc (chá) de leite
- √ 1 col (sobremesa) de amido de milho
- √ 2 col (sopa) de chocolate em pó
- √ 100g de chocolate ao leite ou meio amargo picado
- √ Nutella, chocolate em pó e granulado para decorar
- √ Material extra: peneira, papel sulfite e tesoura
Modo de preparo
Em uma panela, coloque o leite e o amido de milho.
Misture bem até dissolver.
Junte o chocolate em pó e mexa bem.
Acrescente o chocolate picado.
Leve ao fogo baixo e misture lentamente até o chocolate derreter e a mistura engrossar.
Molhe a borda das canecas na Nutella e, na sequencia, passe no granulado.
Divida o chocolate quente da panela entre as canecas.
Corte um pequeno coração no papel sulfite.
Posicione o papel cortado sobre uma das canecas e peneire chocolate em pó por cima.
Retire e repita o processo sobre cada caneca.
Sirva ainda quente. Saúde!
Gabriela Rossi Formada em Jornalismo pela PUC-Campinas, atuou na produção de programas de TV e de portais online, experimentando diversas áreas da profissão. Resolveu então, criar um site com parte das coisas que mais lhe trouxeram satisfação nos últimos anos: gastronomia, moda e saúde. Continue lendo