CHOCOLATE QUENTE NO OVO DE PÁSCOA!
Que tal um chocolate quente feito a partir de um ovo de páscoa? O leite é colocado dentro do ovo recheado com guloseimas e, ao derreter, faz um chocolate bem gostoso! Você pode rechear com morangos, marshmallows e por ai vai!
Ingredientes
- √250g de chocolate ao leite
- √ 1 forma para fazer ovo de chocolate pequeno (250g)
- √ 2 col (sopa) de creme de avelã (Nutella) 3 marshmallows
- √ 2 morangos
- √ 1 col (copa) de amêndoas/nozes ou amendoins
- √ Canela em pó e cacau em pó a gosto
- √ Chantilly para decorar
- √ 2 xíc (chá) de leite
Modo de preparo
Derreta o chocolate e faça a temperagem conforme a embalagem do produto (ou assista nosso vídeo sobre estes processos no link https://youtu.be/pSqXXwRWamw )
Espalhe o chocolate sobre a forma para ovo de páscoa e leve ao freezer por 10 minutos. Se necessário, espalhe mais uma camada até obter uma crosta grossa. Desenforme.
Repita o processo para fazer duas metades de ovo de chocolate.
Dentro de uma das metades, coloque o marshmallow, as amêndoas, o cacau e a canela.
Passe um pouco de chocolate derretido sobre as bordas e uma metade do ovo e feche com a outra. Deixe secar.
Pegue uma xícara grande (utilizei uma caneca de tomar sopa). Dentro, coloque o creme de avelã e posicione o ovo por cima do creme, para que fique de pé.
Embaixo da caneca, coloque um prato grande e fundo.
Decore com o chantilly.
Molhe uma colher e leve ao fogo até aquecer. Passe sobre o topo do ovo, fazendo um pequeno buraco.
Coloque o leite em uma leiteira e leve ao fogo médio. Assim que ferver, despeje sobre o buraco do ovo até derreter por completo. Saúde!
Gabriela Rossi Formada em Jornalismo pela PUC-Campinas, atuou na produção de programas de TV e de portais online, experimentando diversas áreas da profissão. Resolveu então, criar um site com parte das coisas que mais lhe trouxeram satisfação nos últimos anos: gastronomia, moda e saúde. Continue lendo