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Chocotone de OREO decorado com plástico BOLHA – part. Papai Noel

O bom velhinho esteve na nossa cozinha e me ajudou a preparar um delicioso ‘Chocotone de Oreo’ decorado com uma técnica que leva plástico bolha! Que tal fazer com aquele panetone que sobrou da ceia?! 😀 O papai noel ainda me entregou um presente especial! FELIZ NATAL, amores! Muito união e saúde na família!

24 de dezembro de 2015 - Veja mais posts na categoria vídeos
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Calorias: + de 300 kcal

Tempo de Preparo: 25 minutos

Rendimento: 8 porções

Ingredientes

  • PARA O CHOCOTONE RECHEADO: 1 panetone ou chocotone pronto
  • 8 bolachas Oreo
  • 1 xíc (chá) de doce de leite
  • 1 caixinha de creme de leite
  • PARA A COBERTURA: 250 g de chocolate branco tipo ‘cobertura’ ou ‘fracionado’ derretido
  • 3 a 5 bolachas Oreo
  • 1 xíc (chá) de doce de leite
  • Lascas de chocolate, bolachas extras para decorar
  • MATERIAL EXTRA: plástico bolha, rolo de macarrão

Modo de preparo

PARA O CHOCOTONE RECHEADO:
Retire o papel do chocotone/panetone. Corte um plástico bolha do tamanho da altura e da circunferência do chocotone/panetone. Com uma colher e uma faca corte o topo e faça um buraco do tamanho de uma laranja no centro do panetone. Guarde a tampa para mais tarde. Coloque 8 bolachas em um saco plástico. Dobre a ponta e passe o rolo de macarrão para quebrá-las em pedaços grosseiros. Reserve. Com uma colher ou em uma batedeira, misture o doce de leite com o creme de leite. Junte os pedaços grossos de bolacha. Despeje a mistura dentro do panetone e feche com a tampa.
PARA A COBERTURA:
Bata as bolachas no liquidificador até virarem pó. Guarde um pouco para salpicar ao final. Após derreter o chocolate, misture com o restante do pó. Passe uma fina camada do chocolate no plástico e envolva a lateral do chocotone. Leve à geladeira por cerca de 10 minutos, até secar. Retire o plástico. Espalhe outra xícara de doce de leite no topo. Ajeite algumas bolachas, decore com raspas de chocolate, pó feito anteriormente e bolachas. Bom apetite!

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Gabriela Rossi Formada em Jornalismo pela PUC-Campinas, atuou na produção de programas de TV e de portais online, experimentando diversas áreas da profissão. Resolveu então, criar um site com parte das coisas que mais lhe trouxeram satisfação nos últimos anos: gastronomia, moda e saúde. Continue lendo

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