CONE TRUFADO EXPLOSIVO
Aprenda como fazer Cone Trufado com recheio Explosivo! As casquinhas de sorvete são banhadas no chocolate e recheadas com um creme líquido de Leite Ninho. No topo, os cones levam brigadeiro! No vídeo ainda dou dicas de validade e de preço para quem quer vender!
Ingredientes
- √PARA A CASQUINHA: 350g de chocolate derretido (branco, ao leite ou meio amargo)
- √ 6 casquinhas de sorvete
- √ Granulados e confeitos para decorar
- √ PARA O RECHEIO: 1 caixinha de creme de leite
- √ 1/2 lata de leite condensado
- √ 3/4 xíc (chá) de leite em pó
- √ 200g de brigadeiro cremoso
- √ Material extra: papel manteiga
Modo de preparo
Banhe as casquinhas no chocolate derretido, cobrindo toda parte externa e interna. Vire-as de cabeça para baixo sobre a tigela para que escorra o excesso de chocolate e coloque-as em pé para secar sobre um papel manteiga.
Antes que sequem, salpique granulado.
Leve tudo para a geladeira por 10 minutos para secar por completo.
Em uma batedeira, coloque o creme de leite, o leite condensado e o leite em pó.
Bata até obter um creme líquido liso.
Passe a mistura para um saquinho e corte a ponta.
Coloque as casquinha dentro de copos para que parem de ponta-cabeça.
Recheie com o creme, deixando sobrar um dedo do topo.
Coloque o brigadeiro cremoso em um saquinho e corte a ponta.
Ajeite o brigadeiro em cima do creme em cada casquinha.
Por cima do brigadeiro, passe mais uma camada de chocolate derretido e salpique granulados e confeitos.
Gabriela Rossi Formada em Jornalismo pela PUC-Campinas, atuou na produção de programas de TV e de portais online, experimentando diversas áreas da profissão. Resolveu então, criar um site com parte das coisas que mais lhe trouxeram satisfação nos últimos anos: gastronomia, moda e saúde. Continue lendo