Franuí na Travessa (Sobremesa Gelada)
Franuí na TRAVESSA! Bora fazer essa delícia no Natal?! A sobremesa gelada leva chocolate branco e ao leite, além de framboesas no recheio. Fica super refrescante e rende 12 porções.
Ingredientes
- √2 latas de leite condensado
- √ 1 caixinha de creme de leite
- √ 150g de chocolate branco picado
- √ 1 col(sopa) de manteiga
- √ 450g de polpa de framboesa congelada
- √ 320g de chocolate ao leite derretido + 1 caixinha de creme de leite
- √ Hortelã, framboesa e Franuí para decorar
Modo de preparo
Deixe a polpa de framboesa descongelar e reserve.
Em uma panela, coloque o leite condensado, uma caixinha de creme de leite, o chocolate branco picado e a manteiga.
Misture até obter uma brigadeiro mole (ponto de colher).
Despeje em uma travessa com capacidade para 2 litros.
Coloque a polpa de framboesa por cima.
Misture o chocolate ao leite derretido (derreta em banho-maria ou mexendo a cada 30 segundos no micro-ondas) com uma caixinha de creme de leite.
Espalhe no topo e leve ao freezer por 3 horas.
Retire 40 minutos antes de servir.
Decore com hortelã, framboesas e Franuí.
Bom apetite!
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Gabriela Rossi Formada em Jornalismo pela PUC-Campinas, atuou na produção de programas de TV e de portais online, experimentando diversas áreas da profissão. Resolveu então, criar um site com parte das coisas que mais lhe trouxeram satisfação nos últimos anos: gastronomia, moda e saúde. Continue lendo