Geladinho (Sacolé) com Casquinha Colorida
Gosta de Geladinho/Sacolé “Gourmet”? Então olha só esta receita com a casquinha de chocolate colorida! Que tal fazer para vender no Carnaval? A receita é super fácil e muito lucrativa! No vídeo, te mostro em detalhes o preparo da base e como tingir as casquinhas!
Ingredientes
- √PARA O RECHEIO: 500ml de leite
- √ 1/2 caixinha de creme de leite
- √ 1/2 lata de leite condensado
- √ 1/2 xíc (chá) de leite em pó
- √ 1 col (chá) de essência de baunilha
- √ PARA A CASQUINHA: 300g de chocolate branco derretido
- √ Corante especial para chocolate da cor da sua preferência
- √ Material extra: saquinhos para sacolé, funil
Modo de preparo
PARA O RECHEIO:
No liquidificador, coloque o leite, o creme de leite, o leite condensado, o leite em pó e a essência de baunilha. Bata bem e reserve.
PARA A CASQUINHA:
Misture o chocolate branco derretido com 1/2 col (café) do corante alimentício para chocolate.
Coloque em um saquinho e corte a ponta.
Coloque dentro de um saquinho de sacolé e esprema até preencher 1/3 do espaço com chocolate.
Espalhe com os dedos para que todo o interior do saquinho de sacolé fique recheado.
Repita o processo até acabar o chocolate e os saquinhos de sacolé.
Com a ajuda do funil, coloque o líquido do liquidificador nos saquinhos com chocolate.
Dê um nó para finalizar.
Leve ao freezer por cerca de 4 horas ou até congelar bem.
Bom apetite!
 com Casquinha Colorida)
Gabriela Rossi Formada em Jornalismo pela PUC-Campinas, atuou na produção de programas de TV e de portais online, experimentando diversas áreas da profissão. Resolveu então, criar um site com parte das coisas que mais lhe trouxeram satisfação nos últimos anos: gastronomia, moda e saúde. Continue lendo