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Grand Gateau de Micro-ondas

Essa sobremesa é perfeita pra quem quer comer um doce super rápido de micro-ondas, já que cozinha em 1 minuto! O Grand Gateau nada mais é do que um Petit Gateau gigante de caneca! No topo, colocamos ainda uma calda e um picolé! Servidos? *-*

25 de julho de 2019 - Veja mais posts na categoria vídeos
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Calorias: + 300 kcal

Tempo de Preparo: 2 minutos

Rendimento: 1 caneca grande (450ml)

Ingredientes

  • PARA O GRAND GATEAU: 150g de chocolate meio amargo picado
  • 100g de manteiga
  • 2 ovos
  • 1 gema
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 picolé
  • Morangos e castanhas picada para decorar
  • PARA A CALDA: 100g de chocolate meio amargo derretido
  • 1/2 caixinha de creme de leite
  • 25ml de licor ou gotas da sua essência favorita

Modo de preparo

PARA A CALDA:
Em uma tigela, coloque o chocolate e o creme de leite.
Leve ao micro-ondas por 30 segundos e misture até derreter.
Repita o processo por mais 30 segundos caso não tenha derretido por completo.
Junte o licor e misture pela última vez.
PARA O GRAND GATEAU:
Coloque o chocolate e a manteiga em uma tigela ou na própria caneca. Dereta mexendo a cada 30 segundos no micro-ondas.
Adicione os ovos, as gemas e misture com uma colher ou batedor manual. Acrescente o açúcar e a farinha peneirados, e misture delicadamente até incorporar.
Leve ao micro-ondas por 40 segundos.
A massa deve ficar semi-crua.
Se ainda estiver totalmente líquida, volte ao micro por mais alguns segundos.
Retire e mergulhe o sorvete. Regue com a calda e decore com as frutinhas e as castanhas.

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Gabriela Rossi Formada em Jornalismo pela PUC-Campinas, atuou na produção de programas de TV e de portais online, experimentando diversas áreas da profissão. Resolveu então, criar um site com parte das coisas que mais lhe trouxeram satisfação nos últimos anos: gastronomia, moda e saúde. Continue lendo

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