LASANHA DE KIT KAT
Vocês me desafiaram a fazer um lasanha doce e eu fiz melhor: criei uma Lasanha de Kit Kat pra vocês! 😀 Aprenda a fazer os cremes de chocolate e todas as camadas! Não esquece de sugerir outras receitas desafiadoras usando a #DESAFIOBG nos comentários!
Ingredientes
- √PARA O CREME BRANCO: 1 e 1/4 xíc (chá) de leite
- √ 2 col (sopa) de amido de milho
- √ 1/2 lata de leite condensado
- √ 1 xíc (chá) de chocolate branco picado
- √ PARA O CREME DE CHOCOLATE MEIO AMARGO: 1 e 1/4 xíc (chá) de leite
- √ 2 col (sopa) de amido de milho
- √ 1/2 lata de leite condensado
- √ 1 xíc (chá) de chocolate meio amargo picado
- √ PARA A COBERTURA: 1 caixinha de creme de leite
- √ 1 e 1/2 xíc (chá) de chocolate ao leite picado
- √ 8 barras de chocolate Kit Kat
- √ Chocolate branco para ralar
- √ PARA A MASSA: 3 pacotes de bolacha Maizena
- √ Leite para regar as bolachas
- √ Material extra: plástico filme
Modo de preparo
PARA O CREME BRANCO:
Coloque o leite e o amido de milho em uma panela. Misture até dissolver por completo.
Junte o leite condensado e o chocolate.
Leve ao fogo baixo e misture até engrossar. Desligue.
Cubra a superfície com um plástico filme para evitar que crie uma crosta.
Deixe esfriar.
PARA O CREME DE CHOCOLATE MEIO AMARGO:
Coloque o leite e o amido de milho em uma panela. Misture até dissolver por completo.
Junte o leite condensado e o chocolate.
Leve ao fogo baixo e misture até engrossar. Desligue.
Cubra a superfície com um plástico filme para evitar que crie uma crosta.
Deixe esfriar.
PARA A COBERTURA:
Coloque o chocolate e o creme de leite em uma panela.
Leve ao fogo baixo até amornar. Desligue.
Misture até derreter por completo (volte um pouco mais ao fogo se necessário).
PARA A MASSA E MONTAGEM:
Banhe as bolachas maizena em uma tigela com leite conforme fizer a seguinte montagem em uma travessa:
Creme Branco > Bolacha molhada> Creme Meio Amargo > Bolacha molhada > Creme Branco
Faça a sequencia até chegar no topo da travessa.
Por cima, espalhe a cobertura e ajeite as barras de Kit Kat.
Para decorar, rale o chocolate branco por cima. Deixe na geladeira por 4 horas ou até gelar bem. Bom apetite!
Gabriela Rossi Formada em Jornalismo pela PUC-Campinas, atuou na produção de programas de TV e de portais online, experimentando diversas áreas da profissão. Resolveu então, criar um site com parte das coisas que mais lhe trouxeram satisfação nos últimos anos: gastronomia, moda e saúde. Continue lendo